Le beurre de cacao, en raison de ses propriétés bénéfiques, est largement utilisé dans divers domaines de la vie: cosmétologie, cuisine et médecine traditionnelle.
Comment obtenir du beurre de cacao
Ce produit est dérivé du fruit du cacao. Les haricots frais n'ont ni odeur ni goût prononcés de chocolat. Les graines subissent des processus de fermentation et de fermentation, après quoi une couleur brune saturée et un arôme de chocolat apparaissent. Ensuite, les fèves sont nettoyées et soumises à un traitement thermique.
La prochaine étape est le broyage des fruits. De plus, le pressage à chaud du cacao râpé produit du beurre et le gâteau est transformé en poudre de cacao.
Avant la vente, l'huile est purifiée au degré qui détermine l'utilisation prévue du produit.
Types de produits
Le beurre de cacao est de deux types:
- Non raffiné, ce qui est considéré comme le plus utile car il n'est pas nettoyé après avoir pressé le fruit. L'huile est épaisse et aromatique.
- Raffiné - contient une plus petite quantité d'acides gras, car il est en outre nettoyé. Cette huile n'a pas d'odeur. Il est stocké pendant longtemps et n'est pas un produit allergène. Peut être utilisé pendant la grossesse.
Composition de beurre de cacao
La composition du produit ressemble à ceci:
- Vitamines. Leur huile est pratiquement pas. Il y a des traces de vitamines D, E et A. Leur contenu maigre ne bénéficie pas du corps. Dans le cadre de sans gras trans nocifs. Précisément à cause de cela, le beurre de cacao a un avantage sur les autres huiles.
- Acides gras: teneur en acide oléique (43% par 100 grammes de produit), stéarique (34%), palmitique (25%), linoléique. Ils sont à la base d'huile.
- La caféine, tanins, xanthine. Ces composants sont très bénéfiques pour la peau, de sorte que le produit est largement utilisé en cosmétologie.
Domaines d'utilisation du beurre de cacao
En raison de ses propriétés, le beurre de cacao est utilisé dans trois domaines:
- Cuisine. Cacao - un ingrédient essentiel dans la fabrication du chocolat, des bonbons et des desserts. Cette huile rend le chocolat si savoureux, copieux et facile.
- Cosmétologie. Les acides gras et fait le produit si populaire dans ce domaine. Elle nourrit la peau sans laisser de résidu graisseux. Des moyens fournissant une barrière sur la surface de la peau des toxines et des bactéries.
- Médecine. Fat guérit les blessures, améliore la circulation sanguine et la régénération de la peau. Utilisé à la fois dans son acception traditionnelle dans la médecine populaire.
Avantages et dommages matériels
Il donne au produit une composition unique des propriétés utiles.
il:
- Il est un antioxydant naturel;
- Il a une action tonique et de guérison;
- renforce les capillaires et le muscle cardiaque;
- a un effet antitumoral;
- hydrate la peau;
- abaisse le cholestérol;
- est un produit hypoallergénique;
- améliore le flux sanguin vers le cerveau.
Malgré tous les avantages, l'utilisation excessive du produit peut nuire à l'organisme.
Le beurre de cacao a un large éventail de propriétés utiles qui peuvent être utilisées en cosmétologie et en médecine.Les conséquences négatives comprennent:
- troubles métaboliques;
- l'apparition d'éruptions cutanées et d'acné sur la peau;
- l'apparition de l'excès de poids.
Avec une utilisation habile et mesurée, le produit ne nuira pas.
L'utilisation du beurre de cacao en cosmétologie domestique
Le beurre de cacao, ses propriétés et son application en cosmétologie permettent aux femmes de prendre soin de elles-mêmes à l'aide de recettes simples.
L'huile montrera son efficacité en cosmétologie avec:
- présence de rides précoces;
- réduire l'élasticité de la peau et le vieillissement;
- toute manifestation de carences en vitamines;
- peau et cheveux secs;
- exposition à des températures ambiantes agressives;
- traiter l'acné et les petites cicatrices;
- la présence d'inflammation.
Le produit peut être mélangé avec d'autres ingrédients ou appliqué sous forme pure.
Masques de beurre de cacao faits maison
Le beurre de cacao (les propriétés et l'application en cosmétologie de ce produit peuvent nourrir et rajeunir la peau du visage) est utilisé dans les masques pour la maison.
C'est:
- accélère le renouvellement cellulaire et est largement utilisé dans la production de cosmétiques anti-âge;
- peut enlever les cicatrices post-acnéiques et peu profondes;
- apaise le visage enflammé ou patiné;
- protège contre le froid et la chaleur.
L'huile pure doit être utilisée avec prudence car elle possède des propriétés comédogènes élevées. Appliqué sur les peaux à problèmes, il peut endommager et obstruer les pores.
L'utilisation dans sa forme pure se fait en plusieurs étapes:
- Nettoyez le visage de la saleté et des produits cosmétiques;
- Faire fondre l'huile dans les paumes;
- Pulvérisez le produit uniformément sur la peau.
Si le produit est utilisé comme ingrédient dans les masques, il doit d'abord être fondu au bain-marie. Après l'application, après un certain temps, le masque est lavé à l'eau froide.
Quelques recettes maison pour le visage:
- Pour les peaux matures. Besoin de mélanger 1 c. beurre de cacao avec 1 c. l persil finement haché. Gardez ce masque besoin de 30 minutes. La composition nourrit la peau en vitamines et réduit l'inflammation.
- Des rides. Besoin de mélanger 1 c. beurre de cacao, la même quantité de miel, 1 oeuf, 1/2 c. jus de citron et 1 c. jus de carotte. La composition homogène est appliquée pendant 15 minutes. Le produit adoucit bien la peau sèche.
Pour les lèvres et les paupières
Pour les peaux délicates au niveau des lèvres et des paupières, il faut un peu de produit. Le beurre de cacao est instantanément absorbé. Idéal pour utiliser le produit la nuit.
Pour la peau des lèvres et des paupières, vous pouvez utiliser les recettes suivantes:
- Compresse Cela aide à combattre les premières rides. Il est nécessaire d'humidifier une serviette de gaze dans de l'huile liquide et de l'appliquer sur les paupières et les lèvres fermées, puis de recouvrir d'une serviette chaude. Après 10 minutes, le produit est lavé à l'eau et la peau est tamponnée avec une serviette.
- Masque Elle se débrouillera même avec les rides les plus profondes. Il est nécessaire de mélanger une cuillère à thé d'huile: cacao, argousier, vitamine E. Immédiatement après l'application, le masque doit être recouvert de parchemin et laissé pendant 15 minutes. Après cet outil est supprimé avec une serviette. Faites ce masque mieux avant le coucher.
- Baume à lèvres. Il est nécessaire de connecter 1 cuillère à soupe. l beurre de cacao avec 1 c. la cire d'abeille et le faire fondre dans un bain d'eau. De plus, 2 cuillères à soupe sont ajoutées au mélange. l huile de germe de blé. L'huile refroidie doit être appliquée sur les lèvres jusqu'à absorption complète.
Pour des cheveux en bonne santé
Le beurre de cacao (les propriétés et les applications en cosmétologie sont connues de beaucoup) permet de prendre soin non seulement du visage, mais aussi des cheveux. L'outil est capable de restaurer les cheveux abîmés et cassants. Après la première intervention, les boucles retrouvent une brillance et une douceur éclatantes. Dans la fabrication de tout masque, le beurre de cacao doit être fondu.
Plusieurs masques maison:
- Contre les retombées. Œuf à la coque doit être mélangé avec 1 cuillère à soupe. l kéfir, huile de bardane et beurre de cacao (1 cuillère à soupe.). Le masque est appliqué sur tous les cheveux, recouvert de plastique et d'une serviette chaude. Une heure plus tard, les mèches doivent être lavées à l’eau avec un shampooing. Pour un effet visible, au moins 12 procédures sont effectuées à l'aide de masques trois fois par semaine. La composition accélère la croissance des cheveux, leur donne du volume et de la douceur.
- Contre la fragilité. 2 cuillères à soupe l romarin besoin de verser 100 ml d'eau bouillante et infuser pendant 1 heure. Dans la perfusion filtrée, on ajoute 2 c. l beurre de cacao. Le mélange est appliqué de la même manière à la première méthode et garde les cheveux au moins 2 heures. Ce masque doit être fait tous les 3 jours au cours du mois. Il renforcera les brins, les restaurera et rendra briller.
Pour les cils
En raison de la teneur en vitamines et en lécithine contenues dans le produit, les bulbes après les procédures deviendront sains et forts, ce qui exclura leur perte. L'huile doit être appliquée sur les sourcils et les cils, préalablement fondue dans un bain-marie.
Pour plus de commodité, vous pouvez utiliser la vieille brosse lavée du mascara. L'outil doit rester sur les cils et les sourcils pendant au moins 15 minutes, après quoi il doit être retiré avec une serviette.
Pour le corps
Le beurre de cacao (ses propriétés et son application en cosmétologie permettent d’accélérer le processus de renouvellement des cellules de la peau) donne également l’effet suivant:
- protège la peau de l'exposition au froid et à la chaleur;
- soulage les démangeaisons et réduit l'enflure;
- améliore la microcirculation;
- hydrate la peau;
- enlève les cicatrices et les cicatrices;
- protège contre les toxines;
- a un effet préventif contre les champignons.
Le beurre de cacao peut atténuer les imperfections de la peau. Le meilleur de tout cela contribue à l'emballage. Il est nécessaire de mélanger à parts égales les huiles: cacao, olive et jojoba. Appliquez la composition sur le corps et enveloppez-la dans une pellicule alimentaire. Portez des vêtements chauds par-dessus. Ensuite, allongez-vous sous une couverture et allongez-vous pendant au moins 40 minutes, puis prenez une douche fraîche.
Une telle procédure devrait être effectuée tous les trois jours, pendant deux à trois mois.
Des vergetures
Le beurre de cacao, en raison de ses propriétés, est largement utilisé en cosmétologie pour lutter contre les vergetures sur différentes parties du corps.Il est préférable de faire un massage à titre préventif, avant même que des problèmes apparaissent. Cela est particulièrement vrai pendant la grossesse.
Les formulations à base de beurre de cacao réduisent les cicatrices et améliorent l'état général de la peau. Dans le composant principal, vous devez ajouter une huile de base pour le corps et effectuer la procédure d’emballage.
Un produit propre peut régulièrement lubrifier les zones à problèmes après le bain, il hydratera et nourrira la peau.Vous pouvez également ajouter du beurre de cacao directement dans le bain.
De la cellulite
Il est possible de se débarrasser de ce problème grâce au massage, à l’emballage et à l’application d’un gommage. Avant toute procédure, vous devez préparer votre peau: prenez une douche chaude ou visitez un sauna, retirez les cellules mortes avec un gommage naturel. Cela ouvrira les pores et améliorera l'efficacité de la procédure.
Pour le massage, vous devez prendre du beurre de cacao et le mélanger avec n’importe quel autre beurre. Ajouter la poudre de cacao au mélange. Il n'y a pas de proportions exactes, la pâte de chocolat est faite à l'œil.
Il doit être confortable pour appliquer la consistance: pas trop épais, mais ne coule pas. La pâte est appliquée à toutes les zones à problèmes avec des mouvements d’applications et de frottements.Après la procédure, vous devez prendre une douche et appliquer une crème anti-cellulite sur la peau.
Le masque pour l'emballage est fait de cette façon: le lait chaud est mélangé avec de la poudre de cacao à l'état de bouillie épaisse. Ajoutez du beurre de cacao au mélange. Il doit être appliqué sur la peau préalablement préparée et enveloppé d'un film plastique pendant 40 minutes.
Un gommage naturel et efficace est préparé comme suit: 0,5 c. la poudre de cacao doit être mélangée à 1 cuillère à soupe. sel de mer finement moulu. Le nettoyage des particules ne doit pas banaliser la peau. La composition doit également ajouter 3 c. l beurre de cacao fondu et appliquer un gommage sur tout le corps en le frottant activement sur la peau Après 7 minutes, vous pouvez prendre une douche.
Pour le bronzage
Le beurre de cacao stimule la production de mélanine. Pour cette raison, il est utilisé dans divers produits de bronzage. Mais le produit ne protège pas contre l'exposition aux rayons ultraviolets. Il est principalement utilisé pour hydrater la peau après un bain de soleil.
Pour un bronzage au chocolat uniforme, avant de sortir au soleil, il est recommandé de lubrifier la peau avec du beurre fondu.. Assurez-vous d'attendre que le produit soit complètement absorbé. Après le bronzage, le produit est appliqué à nouveau pour apaiser la peau.
À la maison, vous pouvez faire de la lotion. À parts égales, on trouve des mélanges d’olives, de noix de coco et de beurre de cacao. Le mélange est chauffé dans un bain-marie et 1 c. À thé y est ajouté. poudre de cacao.
Pour la détente et l'aromathérapie
Le beurre de cacao en aromathérapie a un effet tonique, antispasmodique, stimulant, antitussif et tonique.
Il est utilisé pour les maladies:
- organes respiratoires;
- système cardiovasculaire;
- système nerveux;
L'huile est appliquée sur le corps comme moyen de relaxation et d'aromathérapie. Il nourrit la peau en profondeur et l'adoucit. L'odeur du chocolat stimule la production d'hormone de plaisir et détend le corps. La procédure soulage la fatigue, la surmenage nerveuse et renforce l'état général du corps.
Application du produit en médecine traditionnelle
Cette huile a fait ses preuves dans la médecine traditionnelle:
- Il est utilisé pour la prévention des infections respiratoires aiguës. Les sinus nasaux sont lubrifiés avec du beurre fondu, ce qui crée une barrière protectrice contre les germes.
- Un massage de la poitrine avec de l'huile avant le coucher facilitera la toux.
- Boire du lait et une cuillère à thé d'huile aidera à faire face rapidement à un rhume.
- Le produit a des effets bénéfiques sur les vaisseaux sanguins et peut donc être utilisé dans le traitement des varices, des hémorroïdes et des varicosités. La réception d'une cuillère à thé d'huile par jour et le massage des zones à problèmes aideront à faire face aux maux.
- L'huile est utilisée dans le traitement des plaies, des maladies fongiques et gynécologiques. Les compositions peuvent être préparées à la maison.
Pour la toux (avec du lait)
Avec un mal de gorge et une toux, une huile exténuante est appliquée telle quelle, sous forme de pastille. Vous devez prendre un petit produit à base de pois et le dissoudre jusqu'à dissolution complète.
Il existe une autre recette: 0,5 litre. Le lait doit dissoudre 1 c. l'huile et 3 c. chérie Le résultat est un excellent expectorant. Une portion de ce cocktail doit être divisée en 4 doses et boire tout au long de la journée.
Contre les hémorroïdes
Il y a plusieurs façons d'aider avec cette maladie. Le plus simple d'entre eux est la lubrification de la zone à problèmes avec du beurre de cacao pur.
Vous pouvez également faire un lavement: 1 c. l camomille pharmaceutique sec verser 2 c. eau bouillante. Dans la perfusion filtrée, vous devez ajouter 1 cuillère à café d'huile.
Avec érosion cervicale
Le produit est activement utilisé dans le traitement de l'érosion cervicale. 1 cuillère à café faites fondre le produit et ajoutez-y 10 gouttes d'huile d'argousier. Un tampon est humidifié dans le produit et placé pendant la nuit. La durée du traitement est de 12 jours.
Pour se débarrasser des brûlures
La première chose à faire avec une brûlure est de refroidir la zone touchée. Il est préférable de le faire sous un courant d'eau courante fraîche. Le beurre de cacao ne peut être utilisé pour apaiser la peau qu'avec une légère brûlure. Les cloques et les plaies ouvertes ne doivent pas être maculées.
Vous pouvez également mélanger l'huile avec du panthénol à parts égales et appliquer régulièrement la composition sur la peau. Cela soulagera l'inflammation et augmentera la régénération.
Du rhume et pour la prévention du rhume
Vous pouvez utiliser cette recette pour atténuer les effets du rhume, c'est-à-dire que l'on mélange 15 g de cacao à 30 g d'huile d'argousier et à 1 cuillère à soupe. l jus de calendula. Dans la composition, vous devez ajouter 0,5 heure de miel et 5 g de propolis.
Le mélange obtenu est humidifié avec un coton-tige et inséré dans les voies nasales pendant 20 minutes. L'outil élimine le mucus et hydrate les muqueuses du nez.
Comme agent cholérétique
L'huile est utilisée dans le traitement de la cholécystite. Pour ce faire, boire à jeun 1 c. l produit et allongez-vous sur un coussin chauffant sur le côté droit pendant au moins 1-2 heures. La procédure doit être effectuée une fois par semaine. Elle permet d'obtenir le meilleur écoulement et élimination de la bile.
Abaisser le cholestérol
L'acide oléique dans la composition de l'huile peut réduire le taux de cholestérol dans le sang. Le produit est pris 20 minutes avant les repas. 
Besoin de manger à 0,5 c. huile 2 fois par jour. Cela servira comme une bonne prévention des dépôts de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins et l'apparition de l'athérosclérose.
Beurre de cacao pour les enfants
Pour que l'enfant mange du beurre de cacao sain, vous pouvez utiliser ces recettes à partir du produit:
- Candy Il est nécessaire de prendre 30 g de chocolat noir et 1 cuillère à soupe. l les huiles. Ces ingrédients sont ajoutés à 0,5 litre de lait tiède et mis à homogénéité au bain-marie. Après solidification complète et découpe en petits morceaux (environ 1 cuillère à soupe de L.), des bonbons faits maison peuvent être donnés à l'enfant à chaque fois après avoir été consommés.
- Sucettes. Pour faciliter la toux des enfants, vous pouvez préparer du postilki. Il faut fondre 100 grammes de sucre et en faire des bonbons. Une fois durcis, ils sont plongés dans de l'huile liquide et étalés sur du parchemin. Les sucettes doivent être envoyées au réfrigérateur et, au bout de quelques minutes, il faut répéter la procédure. Une fois la graisse complètement sèche, vous pouvez donner à votre enfant de tels comprimés contre la toux 4 fois par jour.
Lors de la consommation d'huile, les enfants doivent faire preuve de prudence, car une réaction allergique peut survenir.
Puis-je utiliser le produit pendant la grossesse?
Les médecins ne recommandent pas à une femme enceinte de manger des aliments pouvant causer des allergies. Le cacao est un allergène puissant et, pendant la grossesse, le corps de la femme y devient particulièrement sensible.
En l’absence de toute réaction, une femme peut utiliser du beurre de cacao, à la fois pour la prévention des vergetures et tout simplement pour l’hydratation de la peau.
Application du produit dans l'industrie alimentaire et la cuisine
Le beurre de cacao est utilisé dans la préparation de:
- glaçure;
- du chocolat;
- des gâteaux;
- des bonbons;
- bonbons
Le chocolat blanc a été inventé dans le processus d’utilisation du beurre de cacao résiduel. Il est blanc car il ne contient pas de poudre de cacao. C'est le beurre de cacao qui rend le chocolat si parfumé et savoureux.
Contre-indications à l'utilisation du beurre de cacao
Le beurre de cacao est contre-indiqué dans:
- le diabète;
- l'obésité;
- troubles métaboliques;
- enfants de moins de 2 ans (en raison de la faible quantité de caféine dans la composition)
Une fois dosés et appliqués habilement, les effets secondaires ne se produisent pas.
Comment choisir un beurre de cacao de bonne qualité
Vous ne devez pas choisir un produit uniquement par étiquette.
Il est nécessaire d'évaluer d'autres critères:
- l'odeur devrait ressembler au cacao;
- la couleur devrait être brun clair;
- l'huile ne doit pas couler à la température ambiante;
- le coût du produit est supérieur à celui du beurre ordinaire, car il est exporté.
Vous trouverez dans les magasins un faux beurre de cacao, fabriqué à partir d’huile de palme concentrée et peint avec des additifs artificiels. Il contient des acides gras trans nocifs pour l'organisme.
Comment stocker le produit à la maison
Le pétrole est stocké:
- dans un endroit sombre;
- à une température de l'air ne dépassant pas 18 degrés;
- à humidité jusqu'à 75%;
- dans un emballage hermétique.
Équivalent en beurre de cacao
Il s’agit d’un produit à partir de matières grasses végétales contenant les mêmes acides gras que le beurre de cacao.
Spécifications du produit:
- teneur en graisse - pas moins de 99%;
- compatibilité totale avec le beurre de cacao et leur composition chimique similaire.
Les matières premières équivalentes au beurre de cacao sont des huiles tropicales naturelles ou des huiles modifiées contenant des additifs alimentaires (huile de palme).
L'équivalent est souvent utilisé dans l'industrie alimentaire en raison de son faible coût et de la facilité de fabrication du chocolat.
Le beurre de cacao est un produit aux propriétés uniques, utilisé en cosmétologie et en médecine comme remède efficace contre divers problèmes. Dans l'industrie alimentaire sans ce produit ne peut tout simplement pas faire.
Conception de l'article: Vladimir le Grand
Vidéo beurre de cacao
Tout sur les avantages du beurre de cacao pour la peau:
