Régime de sarrasin pour la perte de poids pendant 7 jours. Menu du jour avec des recettes, avec du kéfir et sans, comment utiliser, les résultats

Les nutritionnistes proposent différents programmes de correction du poids: strict avec restriction de nombreux aliments et léger, dit "régime pour les paresseux". Obtenir rapidement le résultat souhaité sous forme d'élimination des dépôts de graisse en excès permet un régime alimentaire au sarrasin, en passant avec un coût minimal en temps et en nourriture.

Le menu standard pour la perte de poids est conçu pour 7 jours. Chaque jour, vous devriez manger une variété de repas de sarrasin, qui sature le corps en glucides, protéines, fibres et élimine les toxines.

Résultats possibles

Les avantages de manger du sarrasin, de suivre un régime, incluent sa faible teneur en calories et sa saturation en nutriments, qui sont précieux pour les humains. Par conséquent, une personne qui mange au régime ne ressent pas la faim et le corps se débarrasse progressivement de la cellulite.

Vous pouvez manger un sarrasin pendant une semaine ou plus, mais en 7 jours, vous pouvez perdre 2 à 5 kg. Si le résultat n'est pas satisfaisant (souvent les femmes ont tendance à se débarrasser d'au moins 10 kg de poids), la durée du régime peut être augmentée.

Le résultat est incroyable: une femme qui suivait un régime à base de sarrasin découvre que son poids chute soudainement à 48 kg. En 3 semaines, 8 kg sont déversés.

Pendant le régime, le corps s'habitue à un certain système nutritionnel et la jeune fille regarde calmement les aliments hypercaloriques et se fait dorloter avec des légumes, des fruits et des plats hypocaloriques. Cependant, les résultats sont différents, en fonction de l'état du corps et du poids initial.

La composition du sarrasin

Les gruaux de sarrasin sont considérés comme les plus appropriés pour les régimes mono-diètes, car ils contiennent des protéines, des vitamines et des oligo-éléments.

Le contenu de ces composants dans 100 grammes de produit est le suivant:

• protéines -13 g;
• graisses - 3 g;
• glucides - 60 g;
• Cellulose - 10 g;
• eau - 14 g

La composition du sarrasin comprend également:

• les vitamines B, E, A;
• acides organiques: oxalique, citrique, malique;
• environ 20 micro et macro éléments;
• 8 acides aminés que le corps humain ne produit pas.

Grain de sarrasin en calories - 132 kcal. Il contient plus de protéines que de céréales, ce qui peut remplacer les protéines de viande par sa valeur nutritionnelle. Grâce aux glucides rapidement digestibles, la composition en vitamines et en minéraux des plats de sarrasin crée une sensation de satiété et sature le corps avec l'énergie nécessaire.

Les avantages de perdre du poids sur le sarrasin

Le régime alimentaire au sarrasin pendant 7 jours est un excellent moyen de perdre quelques kilos en une semaine. Le menu de chaque jour implique l'utilisation de bouillie de sarrasin uniquement. Malgré l'apparente monotonie, il est beaucoup plus facile de suivre le régime alimentaire au sarrasin que ceux dont le menu comprend de nombreux plats à partir de divers aliments à faible teneur en calories.

Les avantages de la nutrition au sarrasin sont les suivants:

• Les grains de sarrasin étant riches en fibres, le corps est nettoyé - élimine les toxines et les scories inutiles;
• les épices et les sels sont exclus du régime alimentaire, ce qui améliore l'état de la peau: il devient élastique, le teint redevient sain;
• améliore l'état des ongles;
• la vitamine C contenue dans le sarrasin augmente la résistance aux virus, l'acide folique rend les parois des capillaires plus résilientes;
• Le sarrasin est un excellent antidépresseur qui peut soulager la tension nerveuse, le stress;
• les radionucléides sont éliminés du corps, ce qui réduit le risque de cancer;
• il y a un nettoyage des reins et du foie, les niveaux de cholestérol sont réduits, les processus digestifs sont améliorés, l'endurance physique augmente;
• La bouillie de sarrasin peut être consommée sans restriction: elle est faible en calories;
• l'effet de sarrasin monopitaniya se fait sentir rapidement: en une semaine, vous pouvez perdre de 2 à 7 kg de poids;
• régime alimentaire au sarrasin - les options budgétaires de nourriture, le sarrasin et le kéfir sont peu coûteux;
• simplicité du régime: vous pouvez rapidement cuisiner n’importe quel plat, il n’est pas nécessaire de manger pendant des heures, suivez un régime de sarrasin toute la journée (un petit récipient de bouillie de sarrasin, si nécessaire, est facile à emporter).

Les femmes qui mangent des plats à base de gruau de sarrasin ne ressentent ni fatigue ni faiblesse. Au contraire, chaque jour apporte de la facilité, le corps se débarrassant de ses kilos en trop. Monodiet passe calmement, sans tension ni stress nerveux.

Contre-indications

Le sarrasin est riche en magnésium, calcium, iode, fer, vitamines. Grâce à cette composition équilibrée, pendant le régime, vous pouvez cuisiner des plats exclusivement à partir de cette céréale, mais la simplicité du régime alimentaire au sarrasin ne convient pas à tout le monde.

Un tel régime ne peut pas s'emballer:

• patients souffrant de sucre élevé;
• les femmes qui attendent un enfant et les mères qui allaitent un bébé;
• en cas de violation du cycle menstruel;
• les personnes ayant une insuffisance rénale, cardiaque ou cardiaque;
• ceux qui ont l'hypertension et l'hypotension, les problèmes d'estomac.

La diète sur le sarrasin peut ne pas convenir à tout le monde, ce qui peut entraîner une faiblesse et des vertiges. L'exclusion du régime de certains composants qui ne sont pas dans le sarrasin peut conduire au développement du béribéri. Ne vous laissez pas emporter par les monodiets et les personnes soumises à un effort physique intense.

Options de régime

Un régime alimentaire au sarrasin pour perdre du poids pendant 7 jours est indispensable si vous voulez devenir belle et mince. Le menu pour chaque jour peut être varié, mais l'efficacité du régime diminue si vous ne buvez pas beaucoup d'eau par jour (jusqu'à 2 litres) - un minéral non gazeux ou du thé vert, ainsi que du kéfir.

Développé de nombreuses options pour le régime alimentaire de sarrasin:

1. Régime strict de sarrasin le plus populaire, car dans un court laps de temps vous permet de perdre de 7 à 10 kg. Cependant, il s'agit d'un régime difficile: vous devez abandonner les aliments, les assaisonnements et le sel habituels. Seules les céréales et l'eau cuites à la vapeur sont autorisées.
2. Une option plus légère, mais non moins efficace - régime sarrasin-kéfir, impliquant l’utilisation de gruaux de sarrasin cuits à la vapeur de kéfir clair-brun clair (non moulu) et à faible teneur en matière grasse, nécessaires pour réguler le travail des intestins.Le jour, vous avez besoin d'un litre de kéfir, qui peut être bu séparément ou mélangé à des céréales.
3. Sarrasin et pomme Le régime est conçu pour ceux qui ne supportent pas la monotonie des céréales au sarrasin. Avec l'ajout de pommes au régime, le régime est plus facile à suivre. Jusqu'à 2 kg de pommes sont nécessaires par jour. Les pommes peuvent être cuites et ajoutées à la bouillie.
4. Régime alimentaire au sarrasin (thérapeutique) combine le gruau de sarrasin légèrement salé avec du fromage cottage ou des légumes, des fruits secs ou du yogourt. Utilisation permise d'aliments non nutritifs: chou, concombre, viande maigre. Pour un régime thérapeutique, l'accent n'est pas mis sur la perte de poids, mais sur le renforcement du corps:

• Le système alimentaire sarrasin-légume est utilisé lorsque vous devez consolider le résultat acquis. À ce stade, vous pouvez manger tous les légumes avec la bouillie, sauf les pommes de terre et le maïs.
• La combinaison de bouillie de sarrasin et de lait a un double effet. Le corps reçoit du calcium, des vitamines et des minéraux du lait, et du sarrasin des glucides.
• L'utilisation de sarrasin avec de la viande maigre ou du poisson diversifie la table de régime, la rend savoureuse et nutritive. Ces plats sont choisis et adeptes de la cuisine végétarienne afin de rendre votre régime alimentaire harmonieux et équilibré.
• La bouillie de sarrasin en combinaison avec des fruits secs se nourrit de vitamines, de glucose, nécessaires à l'activité cérébrale, de fibres, assurant le bon fonctionnement de l'intestin.

Comment faire cuire le sarrasin et combien manger par jour

Le régime alimentaire au sarrasin pour perdre du poids (le menu pour chacun des 7 jours sera plus loin) cache le secret de la cuisson de la bouillie de sarrasin selon une recette spéciale, qui vous permet de tout sauvegarder éléments de produits utiles:

• 1 cuillère à soupe les céréales lavées doivent verser 2 c. l'eau bouillante, le sel n'est pas recommandé;

• Enveloppez un bol de porridge avec une serviette et laissez la nuit.

La bouillie va gonfler le matin.

Les nutritionnistes conseillent non seulement le sarrasin zaparivat, mais aussi la cuisine.

Un nouveau plat peut être préparé comme suit:

• laver la croupe, verser de l'eau, en respectant le ratio de 1: 2;
• mettez le feu lentement et faites bouillir en maintenant le couvercle ouvert jusqu'à ce que l'eau s'évapore;
• recueillir le porridge avec un cône et laisser mijoter sur le poêle pendant environ 5 minutes;
• envelopper et laisser gonfler.

Ne prenez pas plus de 250 grammes de sarrasin. La bouillie à base de cette quantité de céréales devrait être divisée en 3-4 portions.

Produits autorisés

Le régime alimentaire au sarrasin pour perdre du poids pendant 7 jours peut être strict. Menu pour tous les jours - plats d'un seul produit, le sarrasin.La version légère du régime alimentaire au sarrasin permet d'inclure des légumes, des fruits et de la viande maigre dans le régime. Liste approximative des produits autorisés (la valeur énergétique est exprimée en kilocalories, la quantité de produit 100 g) peut être comme suit:

1) légumes:

• salade, céleri -12;
• concombres - 15;
• courge -19;
• Aubergines et courgettes - 24;
• chou -27;
• champignons - 27;

2) fruits:

• citrons - 16;
• pamplemousse -29;
• oranges - 36;
• pommes -47;

3) produits laitiers:

• kéfir, ryazhenka -40;
• yaourt - 60;
• fromage cottage -76;

4) viande:

• veau -131;
• poulet ou lapin - 150;

5) poisson 116;

6) oeufs -15.

L'eau minérale, mais sans essence, les tisanes, le thé noir et le café sont autorisés lorsque les enfants mangent. Il n'est pas mauvais d'ajouter du jus de citron aux boissons. Vous pouvez ajouter du miel à la bouillie, même si sa teneur en calories est élevée (328 kcal). Pas mal pour diversifier les fruits séchés au sarrasin.

100 g de fruits séchés contiennent de 250 à 300 kcal, mais il faut ajouter plusieurs baies au sarrasin, dont seulement 30 à 40 kcal. Vous pouvez remplir les plats avec de l'huile végétale, une petite quantité d'oignons. Régime alimentaire et quelques pommes.

Quels aliments devraient être exclus du régime

Le menu du régime alimentaire au sarrasin pendant 7 jours implique le rejet de nombreux produits et mets délicats.

La liste des produits exclus sera la suivante:

• toutes les céréales, sauf le sarrasin;
• produits à base de farine, pain blanc;
• aliments gras et riches en calories;
• sucre, sel, épices;
• viande grasse;
• saucisses fumées;
• boissons alcoolisées;
• le beurre;
• lait, fromages;
• des pommes de terre;
• tous les types de confiseries;
• des fruits et des légumes au goût sucré.

La liste comprend des produits qui empêchent la décomposition des graisses et l'élimination des substances indésirables, les scories.

Quelles boissons pouvez-vous boire

Question: "Quel type de boissons pouvez-vous boire avec un régime de sarrasin?" est pertinent pour ceux qui décident de perdre du poids.

Ceux qui ont expérimenté l'action de monodis sur eux-mêmes, conseillent:

1. Pour éliminer les toxines et les toxines et éliminer la cellulite, vous devez boire environ 2 litres d'eau par jour.
2. Dès que vous voulez manger, il est recommandé de boire 1 cuillère à soupe. l'eau, qui est autorisé à ajouter une touche de citron.
3. Avant le déjeuner, vous devez boire une tasse d'eau. Cela est nécessaire pour manger moins de nourriture et ressentir rapidement le sentiment de satiété.
4. Le thé vert désaltère non seulement la soif, mais aide également à oublier la faim.
5. Vous pouvez laisser une tasse de café sans miel et sans sucre.
6. Pour calmer le régime, vous pouvez souvent boire du kéfir (vous aurez besoin d'un litre de yogourt faible en gras, qui ne doit pas être mélangé à des céréales).Il est préférable de manger la bouillie séparément, de la boire avec de l’eau potable ou une infusion aux herbes, puis de se désaltérer avec une tasse de kéfir en une heure. Il est permis de remplacer le dîner par un verre de kéfir. Si vous n'avez pas assez de volonté pour résister à la sensation de faim, vous pouvez boire du kéfir avant le coucher. Cette boisson lactique apaise l'estomac et favorise la perte de poids.

Menu hebdomadaire approximatif

Le régime alimentaire strict au sarrasin est populaire pour ceux qui souhaitent changer de forme en très peu de temps. Le menu présenté pendant 7 jours est remarquable pour une variété de plats au sarrasin.

Le régime de sarrasin avec des légumes est très populaire. Ce menu allie les propriétés bénéfiques du sarrasin et des aliments protéinés aux légumes, qui constituent une source de vitamines.

Menu régime sarrasin-légume pour la semaine

Recettes diététiques

Le menu pour chacun des 7 jours de la diète au sarrasin peut être composé d’une vaste liste de recettes permettant de préparer des céréales avec des légumes. Les ingrédients peuvent être braisés, cuits à la vapeur, bouillis de la manière habituelle. Avec de telles méthodes, les vitamines et les oligo-éléments sont conservés dans les légumes. La cuisson par friture n'est pas recommandée.

Bouillie de sarrasin utile avec des tomates, vous pouvez ajouter des oignons, des carottes.Le plat est cuit très vite, il devient juteux et appétissant.

Produits requis:

• 2 -3 tomates;
• petite carotte;
• 1 oignon;
• 1 cuillère à soupe de l'eau;
• gousse d'ail;
• petite quantité de beurre (de préférence l'huile d'olive), sauce.

Le processus de cuisson comprendra les étapes suivantes:

• nettoyer et hacher les carottes avec les oignons, comme pour les autres plats habituels;
• réchauffer une petite quantité d'huile ou d'eau dans une poêle à frire;
• faire frire ou cuire les légumes, ajouter une gousse d'ail hachée;
• peler les tomates, les hacher, les combiner avec d'autres légumes;
• lavez le sarrasin, mettez-le sur les légumes bouillants, ajoutez de l'eau et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes.

Savoureuse bouillie de sarrasin avec légumes et poulet. La teneur en calories de ce plat est de 150 kcal. L'essentiel est de retirer la peau du poulet, car il contient une grande quantité de graisse et de calories.

Ingrédients requis:

• gruaux - 1 tasse;
• 1 oeuf;
• 1 cuillère à soupe l la crème;
• filet de poulet - 300 g;
• carottes, oignons.

Méthode de préparation:

• la croupe est bouillie;
• dans un récipient séparé, l'œuf est fouetté avec de la crème;
• le filet de poulet est moulu;
• tous les composants sont mélangés;
• les oignons hachés et les carottes râpées doivent être combinés avec le reste des produits semi-finis;
• le mélange est mis en forme, pré-lubrifié avec de l'huile d'olive et placé dans l'étuve (la température dans l'étuve est de 200 degrés); temps de cuisson environ une heure.

Le sarrasin à la choucroute est également facile à préparer:

• bouilli 200 grammes de sarrasin;
• oignons frits au beurre;
• 300 g de choucroute doivent être pressés et cuits 20 minutes;
• ajouter les céréales au chou et laisser mijoter environ 5 minutes de plus;
• assaisonner avec les verts.

Le sarrasin avec des légumes au four est précieux parce que tous les ingrédients sont cuits, ce qui signifie qu'ils conservent toutes les substances utiles.

Produits requis:

• 1 cuillère à soupe les céréales;
• carottes, oignons et poivrons doux;
• huile d'olive, épices;
• eau ou bouillon.

Le processus de cuisson est le suivant:

• cuire les légumes: couper les carottes en petits morceaux, les poivrons et les oignons - coupés en dés; laver la croupe;
• sur une poêle à frire chauffée, faites cuire les légumes progressivement, mais sans forcer, et transférez-les dans la casserole;
• remplir les céréales, verser le liquide cuit;
• couvrir la casserole de papier d'aluminium et mettre au four pendant 40 minutes.

Comment noyer le sentiment de faim

La complexité de l'alimentation sur le sarrasin est la nécessité de s'habituer à la sensation de faim ressentie dès les premiers jours du régime.

La faim ne sera plus ressentie si vous suivez les conseils ci-dessous:

1. Le petit déjeuner devrait être copieux: bouillie, pain au sarrasin. Le corps doit recevoir toutes les substances nécessaires le matin pour pouvoir résister 3 à 4 heures avant le déjeuner.
2. Nous devons anticiper le désir de manger. Vous devez donc disposer de fruits frais, de carottes et de yogourt.
3. La faim peut tuer un verre d'eau et les pensées sur la nourriture vont disparaître. Au lieu de l'eau, vous pouvez boire n'importe quel thé: ils ne contiennent pas de calories, mais ils étanchent parfaitement la faim et la soif.

   La faim pendant un régime de sarrasin peut être tuée par l'eau

4. Les bougies parfumées allument le système nerveux et vous font oublier ce que vous voulez manger.
5. L'exercice physique intense atténue complètement la sensation de faim, remplie d'énergie. Pour cela, il n'est pas nécessaire d'aller aux cours de fitness. Il suffit d'effectuer plusieurs exercices vigoureux, tordez le cerceau.

Le soir, des bains aux huiles et au sel de mer aident à se détendre.

Comment sortir du régime

Au cours de la période de mono-régimes, le corps s'habitue à un certain type de nourriture. Ainsi, après la fin de celle-ci, lorsque le volume de nourriture augmente, le menu change et les kilos superflus peuvent revenir.Pour éviter cela, il est nécessaire de suivre les règles du régime, le plus important étant de casser le sarrasin progressivement.

1. Dans la première semaine après le régime, vous devez manger souvent; ne devrait pas manger plus de ce que vous voulez. Levez-vous de la table avec un léger sentiment de faim. Cela prendra 5 à 10 minutes - et cet état disparaîtra.
2. Le régime qui était avant le régime doit être changé. Pas de nourriture grasse, plus de manger des salades de légumes, des ragoûts, des plats de fromage blanc, des soupes de légumes, des céréales de différentes céréales, des œufs à la coque. Vous devez cuisiner pour un couple, vous pouvez mijoter, cuire au four, faire bouillir.
3. Ne vous mêlez pas de jus de fruits, de boissons, de fruits (raisins, bananes).
4. L'équilibre hydrique doit être respecté - 1 à 2 litres d'eau par jour sont nécessaires, thé et café compris.
5. Toujours besoin d'abandonner les épices, boissons alcoolisées qui stimulent l'appétit.
6. Le temps entre le petit-déjeuner et le déjeuner, le déjeuner et le dîner devrait être à peu près le même.

Le régime alimentaire au sarrasin pour perdre du poids dans une version accélérée est conçu pour seulement 7 jours. Vous pouvez créer indépendamment un menu pour chaque jour, mais ce ne sera pas universel. La fille, qui a décidé de perdre du poids, écrira son menu en se basant sur ses propres goûts.Les résultats des régimes mono dépendront du désir d'atteindre l'objectif, de la volonté de la femme et des caractéristiques individuelles.

Conception de l'article: Vladimir le Grand

Vidéo sur le régime alimentaire au sarrasin

Régime de perte de poids sur le régime de sarrasin:

Moins 12 kg au régime de sarrasin pendant 2 semaines:

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