Et si vous combinez les produits les plus délicieux pour la cuisson dans un plat? Il s'avère que c'est aussi possible! Accueillez les boulettes d'oignons avec du fromage à la crème et du bœuf à l'intérieur, enveloppés dans du bacon et versés avec une sauce barbecue. Courir salé? Ensuite, utilisez simplement notre recette pour satisfaire la faim et la curiosité.
La recette originale pour les boulettes de viande de bœuf cuites au four
Pour préparer ce merveilleux plat, vous aurez besoin de:
- 2 gros oignons;
- 700 g de boeuf haché;
- 2-3 gousses d'ail;
- une demi-cuillère à café de sel;
- 1 cuillère à café de poivre moulu;
- 1 cuillère à soupe cuillère à assaisonner pour shish kebab;
- 2 cuillères à soupe cuillère de persil haché finement;
- fromage à la crème;
- 12 tranches de bacon;
- 1 verre de sauce barbecue.
Étape 1
Éplucher l'oignon de la pelure. Couper chaque ampoule en deux et la diviser en couches.
Étape 2
Préchauffer le four à 200 ° C Hacher finement l'ail et le mélanger avec du bœuf haché, des épices et du persil. Maintenant, mettez une petite quantité de viande hachée farcie sur la surface de travail, placez dessus un petit morceau de fromage à la crème, couvrez le dessus avec un peu plus de farce et formez une boule de cette taille qui rentre dans la coquille d'oignon.Après cela, les boules d'oignon doivent être enveloppées dans du bacon (horizontalement, verticalement et en diagonale) et fixer la structure avec des cure-dents afin que tous les ingrédients restent ensemble.
Étape 3
Placez les boulettes de viande dans un plat allant au four et faites cuire au four pendant 30 minutes. Au bout de ce temps, sortez les boulettes de viande du four, versez la sauce barbecue et faites cuire encore 10 minutes. Bon appétit!
