La pancréatite est une maladie causée par une inflammation du pancréas, avec ses pathologies et ses symptômes.
C'est intéressant! Les médecins de la Grèce antique appelaient le pancréas "pancréas", raison pour laquelle le nom de pancréatite est apparu..
- Navigation rapide sur l'article:
- Pancréatite aiguë et chronique
- Symptômes de la pancréatite aiguë
- Pancréatite chronique
- Régime alimentaire pour pancréatite aiguë
- Pancréatite aiguë
- Causes de
- Aliments interdits pendant l'exacerbation
- Grève de la faim aiguë
- Les avis
Dans le processus d'inflammation aiguë, les enzymes produites par la glande n'entrent pas, comme on pouvait s'y attendre, dans le duodénum, mais restent dans le pancréas (pancréas), le détruisant. Donc les substances toxiques produites au cours de ce processus entrent souvent dans la circulation sanguine. Différentes pancréatites aiguës et chroniques.
Quelle est la différence entre une pancréatite aiguë et une pancréatite chronique?
La pancréatite aiguë est urgente, elle se développe rapidement (rapidement) avec un traitement approprié, une attention particulière dans son traitement est donnée à l'alimentation.
Pancréatite chronique survient généralementà la suite d'une période déjà aiguë de la maladie, si le régime n'a pas été suivi lors d'une pancréatite aiguë chez l'adulte et selon les instructions du médecin traitant. Considérez plus en détail la pancréatite aiguë et chronique.
Symptômes de la pancréatite aiguë
La principale cause de pancréatite aiguë est le développement d'une obstruction du canal pancréatique.
Les symptômes de la pancréatite aiguë sont:
- Douleur dans la région de l'hypochondre principalement à gauche (parfois, elle donne à l'hypochondre droit), apparaissant généralement après la prise d'alcool et d'aliments lourds et frits, en règle générale, dans la pancréatite aiguë, la douleur apparaît soudainement;
- Nausée, vomissement intermittent;
- Réduire le tonus des vaisseaux sanguins - collapsus vasculaire;
- La fièvre;
- Hyperacelase (augmentation de l'amylase dans les urines);
- Perte d'appétit;
- Sensation de douleur dans l'abdomen;
- Selles molles résultant d'une indigestion;
- Peau pâle;
- Tension de la paroi sous-costale inférieure gauche de l'abdomen.
Avec la manifestation de la pancréatite aiguë est montré le repos complet. Le patient doit être alité, mis au froid sur la région du pancréas, ce qui inhibe les processus négatifs et permet en partie de soulager les symptômes.
C'est important! En cas de suspicion de maladie et d’apparition de douleurs caractéristiques, il est nécessaire de contacter un gastro-entérologue. Le diagnostic de pancréatite aiguë est posé par 2% des patients en urgence entrants présentant des douleurs abdominales aiguës. La mortalité due à cette maladie atteint 40%.
Dans les cas de pancréatite aiguë chez l’adulte, il est impératif de suivre un régime alimentaire strict.
Pancréatite chronique
Les symptômes de la manifestation de la forme chronique de la pancréatite sont similaires aux symptômes de l'évolution aiguë de la maladie. La différence est que la douleur dans la pancréatite chronique n'est pas aussi prononcée que dans l'aigu. Ce type d'inflammation est caractérisé par une alternance de périodes de douleur intense et décroissante.
Lorsque l'exacerbation de la pancréatite chronique est recommandée dans le même régime que dans la pancréatite aiguë chez l'adulte, vous pouvez y accéder dès le premier jour de l'exacerbation, la consultation d'un médecin est nécessaire. Au cours de la rémission de la pancréatite chronique, la deuxième variante du cinquième régime est introduite.
Les complications de la pancréatite chronique peuvent être des saignements, le développement d'un cancer, le diabète, des pathologies du foie.
Quel régime convient à la pancréatite aiguë
En cas de pancréatite aiguë chez l'adulte, assurez-vous de suivre un régime après la période de jeûne recommandée, que le patient passe généralement à l'hôpital.
Avec ce type de pancréatite les patients sont indiqués numéro de régime strict 5sa première option, puis, se déplaçant progressivement, à la deuxième version de ce régime.
Le régime numéro 5 est attribué au patient pendant environ le deuxième ou le quatrième jour suivant l'attaque. La nourriture dans ce régime est prise en petites portions environ 5 ou 6 fois par jour. Les repas supplémentaires entre les principaux ne sont pas autorisés.
Adhérez à la première version du numéro de régime 5 doit être au moins sept jours. Son objectif principal est de réduire la fonction de sécrétion externe du pancréas avec le mode le plus doux pour le système digestif.
Dans la première variante du cinquième régime, tous les produits doivent être servis dans une purée chaude. À ce lien, vous pourrez en apprendre davantage sur le petit-déjeuner le plus utile pour une nutrition adéquate.
La deuxième version du régime favorise également un effet ménageant sur le tube digestif et réduit l'excitabilité réflexe de la glande biliaire. Au cours de la deuxième variante du cinquième régime, ainsi que des plats à la vapeur, les plats sont présentés sous forme cuite au four et à l'étuvée.
L’état de purée de plats se transforme progressivement en habituel (tranches, plastiques, morceaux) et nécessite une mastication complète des aliments. L'état thermique des aliments reste chaud..
Le régime prescrit pour la pancréatite aiguë chez les adultes comprend des soupes végétariennes légères à la purée, de la viande et du poisson bouillis faibles en gras, du fromage cottage fait maison et des plats à base de pain, du pain rassis sous forme de craquelins, du gruau semi-visqueux et râpé.
Il est nécessaire d'abandonner complètement les produits susceptibles de provoquer une production supplémentaire d'enzymes pancréatiques (pancréas) - gras, frits, ainsi que de produits contenant de l'alcool.
Les médecins recommandent aux patients de suivre le régime n ° 5 pendant une période assez longue, pouvant durer jusqu'à huit mois, voire après son achèvement. il est nécessaire de suivre les principes d'une bonne nutrition. Un refus prématuré et hâtif du régime menace le débordement de la maladie en une forme chronique.
Comment se développe la pancréatite aiguë
La pancréatite aiguë se développe en raison de l'activation d'enzymes qui endommagent la structure tissulaire de l'organe - le pancréas.Le développement de cette affection est favorisé par une excitation excessive de la fonction de sécrétion glandulaire, des modifications de la composition (augmentation de la viscosité) et un écoulement de suc pancréatique.
Dans le processus de telles pathologies, probablement auto-digestion partielle du pancréas (pancréas).
La maladie se développe très rapidement et dangereusement avec le même développement instantané de complications avec la possibilité nécrose complète de la glande.
L'émergence ou l'apparition de cette pathologie est facilitée par plusieurs causes différentes.
Quelles sont les causes de
La pancréatite est généralement considérée comme une conséquence d'une forte consommation d'alcool et de la consommation d'aliments gras et frits. À risque sont personnes grasses âgées de 30 à 60 ans et personnes ayant une dépendance à l'alcool. Mais l'éventail des causes causées par cette maladie est beaucoup plus large.
Ainsi, les causes de la pancréatite aiguë sont:
- Acceptation des boissons alcoolisées - jusqu'à 40% de tous les cas de pancréatite aiguë sont causés par cette raison même;
- Maladie biliaire - cette cause représente jusqu'à 20% des maladies;
- Mauvaise alimentation - la dépendance aux aliments gras et frits, aux épices et au tabac peut avoir un impact négatif, entraînant cette maladie dangereuse;
- Les effets des médicaments sur l’organe (pancréas) - tétracycline, métranidozole et certains médicaments anticancéreux;
- Maladies endocriniennes (pouvant apparaître en raison de l'hyperfonctionnement des glandes parathyroïdes);
- Les infections (herpès, mycoplasmes, sepsis, dysenterie), affectant le pancréas avec débordement vers la nécrose purulente, peuvent également provoquer une pancréatite aiguë;
- Blessures à l'abdomen.
Quels produits sont interdits en période d'exacerbation
Pendant la période numéro 5, en épargnant pour le pancréas, certains types de produits sont inacceptables. En plus du catégorique éviter l'alcool, frit et gras. Entièrement exclu des plats diététiques irritants pour les muqueuses, ainsi que des aliments difficiles à digérer.
Lors d'un régime alimentaire pour une pancréatite aiguë, à des fins thérapeutiques, les patients adultes sont recommandés. consommation excessive d'alcooly compris l'eau minérale, mais il faut se rappeler que l'utilisation de boissons contenant du gaz est interdite. L'eau minérale doit être sans gaz (Smirnovskaya, Borjomi, Slavyanskaya).
Important à savoir! Dans le traitement de la pancréatite, tels que produits de cuisson, épicés (ail, oignon, poivron), vinaigre, frits, gras, aliments en conserve, champignons, aliments fumés,bouillons riches en graisse, marinades.
Opinion d'expert: si la grève de la faim aidera les personnes en phase aiguë
Un jeûne dans la pancréatite aiguë est indiqué pendant deux ou quatre jours. Cela vous permet de réduire considérablement le cours de la maladie. Son objectif principal est fourniture de repos complet et de repos du pancréas.
Par conséquent, un rejet temporaire de la prise alimentaire ou un traitement de la faim, au sens littéral, contribue à sauver la vie du patient. Les experts déclarent sans équivoque que grève de la faim pour la pancréatite aiguë est un must.
Le candidat en sciences médicales Eliseev Alexander Gennadievich, gastro-entérologue, estime que le jeûne temporaire est pleinement justifié et que le traitement conservateur de la pancréatite aiguë chez l'adulte a pour objectif principal de suivre le régime à la fin de la période de jeûne.
Alexander Barvinsky, médecin spécialiste du jeûne thérapeutique, est d'avis, à l'instar de nombreux autres médecins, que la famine raisonnable est toujours utile. La thérapie de décharge est déjà une technique médicale généralement acceptée.
Les conditions de jeûne sont sélectionnées individuellement et vont de 2 à 7 jours.Mais la famine thérapeutique doit nécessairement inclure à la fois la période de famine et la période d'épargne qui consiste à en sortir - un régime.
Il est important de se rappeler! Une grève de la faim, accompagnée d'une pancréatite aiguë, doit être effectuée sous hospitalisation sous la surveillance d'un médecin. Dans ce cas, assurez-vous de boire beaucoup de liqueur (décoction de cynorhodons, thé faible, eau minérale non gazeuse). Dans le traitement de la pancréatite aiguë, lors de la grève de la faim, afin d'éliminer l'intoxication du corps, il est souhaitable d'utiliser le glucose goutte à goutte par voie intraveineuse..
Ainsi, un régime alimentaire pour la pancréatite est une partie intégrante, sinon la partie principale de la thérapie. Son respect est très important pour l’issue positive du traitement. Devrait se rappeler que le non-respect des recommandations du médecin peut avoir des conséquences plus graves - une forme chronique de cette maladie.
À propos d'un régime pancréatique ...
Tout sur les causes, les symptômes et le traitement de la pancréatite.
