Un régime alimentaire de haute qualité pour les brûlures d’estomac joue un rôle majeur dans le rétablissement rapide. Une bonne nutrition pour les brûlures d'estomac assure une efficacité maximale du traitement et des médicaments. !
Faites attention! Les brûlures d'estomac ne sont pas une maladie indépendante, mais entraînent un inconfort important - toux sèche, sensation de brûlure dans la gorge.
Stress, dépressions nerveuses, porter des vêtements serrés, soulever des poids - tout cela provoque l'apparition de brûlures d'estomac.
Troubles de la brûlure d'estomac
Liste des maladies pouvant causer des brûlures d'estomac:
- Cancer de l'estomac et du pancréas;
- Maladie de calculs biliaires;
- Gastrite;
- Ulcère;
- Cholécystite chronique et pancréatite;
- Empoisonnement;
- RGO - reflux gastro-oesophagien;
- Hernie.
Il est important de se rappeler! Indépendamment de la cause des brûlures d'estomac, le traitement avec des pilules n'est pas une option.
Si l'enquête n'a pas révélé de maladies graves, vous devez faire un régime quotidienbasé sur les principes de la bonne nutrition. Cela aidera à lutter contre la cause première de la brûlure.
Régime alimentaire pour les brûlures d'estomac. Bonne nutrition pour les brûlures d'estomac
Le régime alimentaire pour les brûlures d'estomac et la nutrition appropriée pour les brûlures d'estomac sont l'objectif principal de se débarrasser de l'inconfort et d'éliminer la sensation douloureuse.
Pour vous débarrasser de ce sentiment désagréable, vous devez suivre certaines règles:
- Optez pour des repas fréquents 5 à 6 fois par jour. Les portions devraient être petites.
- Il est interdit de trop manger.
- Dernière collation au plus tard deux heures avant le coucher.
- Formulez un régime qui exclut les aliments pouvant causer des brûlures d'estomac.
- Minimisez la consommation de frites, de conserves, de fumés, de matières grasses et de farine.
- Utilisez uniquement des aliments et des boissons chauds, car les aliments chauds irritent l'œsophage et l'estomac, et les aliments froids ralentissent le processus de digestion.
- Exclure du régime des boissons alcoolisées et gazeuses, du café, il est recommandé d’arrêter de fumer.
- Après avoir mangé pendant une heure, vous ne pouvez plus faire de sport ni vous reposer. Une petite visite à pied est recommandée, en dernier recours, de préférence juste pour s'asseoir.
- Chaque jour, buvez 2 litres d'eau tiède purifiée.
- Minimiser la consommation de sel. L'utilisation de sucre est strictement interdite.
Régime alimentaire pour les brûlures d'estomac, ainsi qu'une nutrition appropriée pour les brûlures d'estomac en cours d'adaptation initiale et confirmée par un gastro-entérologue.
Avant de faire un régime diététique, il est nécessaire de déterminer l’acidité du patient - inférieure à la norme établie ou supérieure.
Dans le premier cas, il est recommandé d'utiliser des produits contribuant à relever le niveau d'acidité à un état normal. Dans le second cas, au contraire, supprimez les aliments du menu qui provoque un tel état.
L'acide est au-dessus de la normale | L'acide est inférieur à la normale | ||
Oui | Non | Oui | Non |
Bouillon non gras ou végétal | Plats et soupes gras | Bouillon de légumes | Fumé, frit, épicé |
Pas de viande grasse, poisson | Viande grasse, poisson | Pas de viande grasse, poisson | Viande grasse, poisson |
Œufs à la coque | Oeufs durs | Des oeufs | Oeufs durs |
Verdure | Oseille | Oignons, ail, traités thermiquement | Radis frais, oignon, ail |
Kashi | Produits de farine | Kashi | Bouillie de maïs et de mil |
Des pommes de terre | Les légumineuses | Légumineuses (rares) | Haricots, pois |
Carottes, betteraves | Tomates, concombres | Légumes cuits à l'étouffée, cuits à la vapeur | Crudités |
Macaroni | Pain de seigle | Macaroni | Pain blanc |
Saucisses naturelles | Fumé, Frit | Saucisses, jambon | Salo |
Champignons | En conserve | Ragoût De Champignons | Champignons marinés |
Thé vert | Soda, boissons alcoolisées, café | Café au lait, thé, gelée | Kvass, jus de raisin, alcool, |
Huiles végétales | Mariné | Beurre | Huiles végétales |
Courges | Agrumes | Fruit sucré | Mûres, framboises, figues |
Produits laitiers faibles en gras | Produits laitiers | Produits laitiers | Produits laitiers, okrochka |
Aliments interdits
Les nutritionnistes insistent sur le fait que pour dresser une liste individuelle des produits contre-indiqués, il est nécessaire de tenir un journal, qui indique la réaction de l'organisme à l'utilisation d'un type de produit en particulier.
Le régime alimentaire pour les brûlures d'estomac fournit une certaine nutrition appropriée et exclut du régime les éléments suivants:
- Avec les brûlures d'estomac complètement éliminé la consommation d'alcool;
- Borsch, okrochka, soupes grasses, aliments frits;
- Salo, viande hachée
- Betteraves, tomates, champignons, concombres, chou;
- Sucre, pâtisseries, muffins;
- Lait gras et produits laitiers fermentés;
- Café fort, cacao et thé;
- Produits fumés, marinades, conserves, épices chaudes;
- Toutes sortes de sauces, ketchup, mayonnaise;
- Des pâtes;
- Épinards, oseilles, cerises, canneberges, pommes, agrumes, citron en particulier;
- Menthe
Les aliments autorisés et les aides alimentaires pour les brûlures d'estomac
Les médecins notent que le régime alimentaire avec brûlures d'estomac a un effet bénéfique sur le corps dans son ensemble.
Une bonne nutrition vous permet d'inclure dans le menu des brûlures d'estomac:
- Viande et poisson maigre;
- Omelette à la vapeur;
- Kashi sur du lait faible en gras. Vous pouvez remplacer le lait avec de l'eau;
- Soupes de légumes et bouillon non gras;
- Tous les légumes, sauf frits;
- Huiles végétales, crème dans une petite quantité pas plus de plusieurs fois par semaine;
- Le son, le pain de maïs et séché, le biscuit sec, les biscottes faites maison sans addition d'épices;
- Pommes, poires, melons, bananes, fruits secs en petites portions;
- Eau plate, thé non sucré et faible, décoction d'églantier, jus naturels.
Il existe une certaine liste de produits à usage rare et à petites doses:
- Choucroute;
- Marmelade naturelle;
- Chocolat au lait;
- Lait faible en gras, yogourt naturel sans additifs, fromage cottage faible en gras;
- Les légumineuses;
- Des pâtes;
- Raisins, framboises, fraises, pêches.
Les experts recommandent des produits qui éliminent l’inconfort des brûlures d’estomac:
- Carottes râpées sur une râpe fine;
- La farine d'avoine élimine parfaitement les brûlures dans l'œsophage;
- Une banane mûre soulage le corps des sensations désagréables et de l'inconfort;
- Le gingembre soulage l'inconfort. Il est nécessaire d’utiliser une cuillerée à thé de produit frais avant de moudre soigneusement.
- Jus de pomme de terre. Pour plus d'effet, il est recommandé d'utiliser un verre du produit sur un estomac vide.
- L'alimentation implique l'utilisation de boulettes de viande de viande non grasse, cuite à la vapeur. Ce produit est idéal pour les brûlures d'estomac;
- Une bonne nutrition implique de manger de la viande de lapin - avec des brûlures d'estomac fréquentes, manger de la viande de lapin a un effet adoucissant;
- Amandes Zhmenya, graines de tournesol et citrouille;
- La coquille d'œuf, en raison d'une grande quantité de calcium, bloque la sensation de brûlure;
- Une petite portion de lait écrémé préchauffé ou de kéfir.
Souviens toi! Essayez de vous débarrasser des brûlures d'estomac avec du soda, car l'acidité diminuera, mais l'estomac produira de l'acide chlorhydrique en grandes quantités, ce qui conduira à une nouvelle attaque plus vive.
Caractéristiques de l'alimentation avec des brûlures d'estomac en combinaison avec d'autres maladies
Soyez prudent lorsque vous suivez un régime, lorsque des symptômes de n'importe quelle maladie se développent, il est urgent de consulter un médecin pour un traitement ultérieur.
En plus des ordonnances, il est important de maintenir une nutrition adéquate pour les brûlures d'estomac en combinaison avec d'autres maladies.
Écorchure | Flatulence | Gastrite | |||
Dans le régime | Exclure | Dans le régime | Exclure | Dans le régime | Exclure |
Bananes, melons | Exclure du régime alimentaire quotidien les aliments interdits pendant la gastrite | Pruneaux, Abricots | Fruits frais | Fruit pas aigre | Viande grasse et bouillons |
Gruau brun | Bouillie d'eau | Les légumineuses | Bouillie bien bouillie | Bouillie de mil | |
Asperges, céleri | Carottes, citrouille | Légumes frais | Légumes de n'importe quelle méthode de cuisson | Légumes crus, chou, oseille, concombres | |
Blancs d'œufs | Bouillons à base de plantes | Du lait | Des oeufs | Café | |
Viande non grasse | Viande maigre | Produits semi-finis | Viande non grasse | Fromages Salés | |
Au miel | Verdure | Concombres | Poisson cuit à la vapeur | Champignons | |
Craquelins au pain de seigle | Cuisson | Craquelins, pain séché | Pain frais |
Régime alimentaire pour les brûlures d'estomac chez les femmes enceintes et allaitantes
Pour améliorer le bien-être général, vous devez suivre les règles:
- Il y a peu, cela empêchera la distension de l'estomac et la pénétration d'acide dans l'œsophage. Aliments frits interdits. Il est nécessaire de cuisiner bouilli, cuit, au four ou à la vapeur.
- Après la collation, faites une petite promenade ou assoyez-vous simplement pour digérer les aliments. Dîner au moins 3 heures avant le coucher. Ne buvez pas de liquide en mangeant, ni en réduire la quantité.
- Buvez au moins 2 litres de liquide par jour et buvez-en une heure avant les repas. La préférence est donnée à l'eau pure, aux décoctions à base de plantes et non au thé sucré.
- Aliments gras interdits, bouillons riches. La confiserie et les produits à base de farine sont également exclus du régime alimentaire.
- Viande bouillie recommandée, soupes de légumes, céréales, légumes cuits à la vapeur, gelée naturelle.
Si, après un changement de régime, l'inconfort de l'estomac et la sensation de brûlure ne se sont pas arrêtés, il est impératif de contacter un gastro-entérologue ou votre médecin.
Recommandations et conseils des médecins sur le régime alimentaire des brûlures d'estomac
Les médecins recommandent fortement d'éviter l'auto-traitement. Avant d'essayer le corpus de méthodes nationales, il est important d'obtenir la recommandation d'un professionnel qualifié.
Régime alimentaire composé pour les brûlures d'estomac, le menu qui ne comprend pas de produits - provocateurs, avec la nutrition constante est très efficace pour la thérapie générale des brûlures d'estomac.
Mais il ne faut pas oublier que Cette condition peut signaler des maladies plus graves., pour empêcher la progression de ce qui aidera un examen plus détaillé.
En outre, il ne faut pas être exposé à un risque encore plus grand et sans prendre d'indications pour commencer à prendre des médicaments. Soyez en bonne santé et prenez soin de vous!
Auteur de l'article:Tatyana Markina