Avantages de la vitamine B pour le corps. Liste de produits

Il y a des dizaines d'années, les gens ne pensaient même pas aux vitamines. Maintenant, en parlant d'une personne en bonne santé et d'une nutrition adéquate, nous ne perdons jamais leur attention. Pourquoi ont-ils besoin du corps?

Les vitamines neutralisent les radicaux libres et les carcinogènes, aident à déplacer les substances bénéfiques dans notre corps. Se priver intentionnellement de vitamines signifie abandonner la «nourriture» et se préparer au fait que le corps devient plus susceptible à diverses maladies.

Déterminer le rôle de toutes les vitamines dans la vie d’une personne est assez difficile. Ils sont divisés en groupes spécifiques, chacun ayant sa fonction principale.

Vitamines du groupe B

Si nous résumons toutes les vitamines de ce groupe, nous pouvons tirer la conclusion suivante: sans eux, notre corps ne peut pas fonctionner normalement. La vitamine B est responsable de son état général et de sa beauté, ainsi que du métabolisme des cellules.

La vitamine B est responsable de l'état général et de la beauté

Un fait intéressant! Pour la première fois, la vitamine B a commencé à parler en 1912. Au tout début, les scientifiques étaient d’avis qu’il existait une seule vitamine avec un très grand nombre de propriétés merveilleuses. Plus tard, après avoir mené une série d’études, il a été conclu qu’il s’agissait d’un groupe entier de substances et non d’un composé.

De plus, il combine toutes ces substances fait partie de l'azote. Peu à peu, la composition de chaque groupe de vitamines a été étudiée en détail; on leur a donné des chiffres et même des noms d'hôtels.

Pourquoi la vitamine B est-elle si nécessaire pour le corps?

Chaque groupe de vitamines B comporte un certain nombre de fonctions très importantes et nécessaires. Certaines vitamines sont responsables de la beauté de la peau, des ongles et des cheveux. D'autres réduisent la teneur en sucre dans le sang, protègent les cellules du corps contre diverses blessures. La vitamine B4, par exemple, a des propriétés calmantes.

Chaque groupe de vitamine B a son propre taux quotidien.

Les vitamines B6 et B7 régulent l'activité du système nerveux, la production d'anticorps, la régénération des globules rouges, des cellules nerveuses, de la moelle osseuse et des glandes sudoripares. La vitamine B8 régule le cholestérol, aide à la perte de poids, prévient le développement de l'athérosclérose et est responsable de l'activité cérébrale.

La vitamine B est tout simplement indispensable à notre corps. Les avantages sont énormes, il est donc impossible de s'en passer. Vous devez surveiller attentivement quels produits contiennent cet élément et les manger. Chaque groupe de vitamine B a son propre apport quotidien.

Il est important de se rappeler! Le taux varie en fonction de l'âge de la personne, de son sexe et du rythme de sa vie. Dose approximative pour un adulte - 1,5-2,5 mg; pour un enfant - 0,5-1,7 mg par jour.

Qui a besoin de beaucoup de vitamine B

Les catégories de personnes qui ont d'abord besoin d'une vitamine sont:

• les athlètes, les personnes qui travaillent dur;
• ceux qui vivent dans des conditions climatiques défavorables;
• les diabétiques;
• les personnes atteintes de maladies de l'intestin, de l'estomac;
• ceux qui subissent constamment des chocs nerveux;
• femmes enceintes et allaitantes.

La vitamine B est particulièrement importante pour les femmes enceintes.

Carence en vitamine B dans le corps

Il existe des signes caractéristiques permettant de déterminer que le corps manque de vitamine B.

Il peut y avoir beaucoup de symptômes, mais le plus fondamental - pannes déraisonnables, hystérie, nervosité. La personne est constamment agacée, elle est de mauvaise humeur, elle ne dort pas assez et même s’il dort beaucoup, elle est toujours morose et maussade pendant la journée.

La mémoire commence à échouer.Au rythme de la vie moderne, lorsque vous devez faire beaucoup et que le temps est compté, nous prêtons rarement attention à de tels symptômes. Il nous semble que c'est la norme, qu'il nous faut juste nous reposer et que tout ira encore mieux.

Cependant, s'il n'y a pas assez de vitamine B dans le corps humain, de graves problèmes de santé peuvent apparaître:

• anxiété constante, phobies et parfois des attaques de panique;
• dépression, cauchemars, insomnie;
• une dermatite;
• des crampes et des fourmillements dans les membres;
• sensibilité accrue à diverses maladies virales;
• pellicules, chute précoce des cheveux gris.

Si vous présentez l'un de ces symptômes - c'est un signe, il vous faudra alors reconsidérer votre alimentation et augmenter votre apport en vitamines. Vous pouvez utiliser pour cela certains aliments, complexes de vitamines ou injections.

Excès de vitamine B dans le corps

Bien sûr, quand il y a peu de vitamines dans le corps, c'est mauvais. Mais ne supposez pas que plus il y en a, mieux c'est. Pas étonnant d'inventer le taux journalier.

Un excès de vitamine B peut être un mal de tête.

L'hypervitaminose survient généralement lorsqu'une personne commence à consommer des complexes vitaminiquessans demander conseil à un médecin.Il n’est guère possible d’obtenir une dose excessive de vitamines, même en sachant quels aliments contiennent, par exemple, la vitamine B.

Dans ce cas, manger certains légumes, la viande ou le poisson ont besoin, au sens littéral, de livres. Quels types de complexes vitaminiques les adultes peuvent améliorer leur immunité dans cet article.

Quels sont les signes d'hypervitaminose:

• maux de tête, vertiges;
• nausée, vomissement;
• réactions allergiques;
• douleur abdominale;
• troubles du sommeil;
• convulsions.

Produits contenant de la vitamine B

Pour combler le manque de vitamines dans le corps n'est pas si difficile. Cela peut être fait avec l'aide de notre nourriture habituelle, pas une exception, et de la vitamine B.

Aliments contenant de la vitamine B

Quels produits en contiennent le plus:

1. La thiamine (B1) est présente dans le son, le foie et les noix. Le sarrasin est riche en thiamine, flocons d'avoine, jaune d'oeuf, pain.
2. La riboflavine (B2) se trouve dans les pâtes et les produits à base de viande, dans le sarrasin, les œufs de poule, le pain blanc, le riz, les champignons.
3. Les légumineuses, la bière frappée et les cacahuètes sont les meilleures sources d'acide nicotinique (B3).
4. La vitamine B5, vous trouverez des pois, des légumes, des céréales, du lait, du chou-fleur.
5. Il y a beaucoup de vitamine B6 dans les noix, les noisettes, les produits laitiers et les produits carnés, dans les œufs et les tomates. Il est utile de manger des fruits.
6. La biotine (B7) se trouve surtout dans le foie, les noix, le chou-fleur.
7. L'acide folique est dans le miel. Il en contient beaucoup dans les agrumes, les légumineuses, le foie, la levure et le pain.
8. La vitamine B12 se trouve dans les produits d'origine animale.

Les vitamines B4, B8 et B10 sécrètent rarement séparément. Ils sont considérés comme des substances de type vitamines. Ils sont nombreux dans les épinards, le chou et les champignons. La vitamine B8 ou l'inositol est produite par le corps indépendamment.

La vitamine B8 ou l'inositol est produite par le corps indépendamment.

Vous pouvez faire la conclusion suivante si vous mangez bien et de façon variée, la vitamine B dans votre corps ne sera ni en carence ni en excès. Il est contenu en quantités variables dans presque tous les produits connus. Il est même difficile de trouver ceux dans lesquels il manque.

Comment conserver la vitamine B dans les aliments

Si certains produits en contiennent peu, comment ne pas le perdre du tout pendant le stockage et le traitement?

Pour conserver la vitamine B, vous devez stocker les aliments correctement.

Voici quelques règles simples:

Pâtes et produits de boulangerie

• le pain ne doit pas être séché;
• céréales pré-trempées dans de l'eau froide.

Viande, poisson

• ne pas rester plus d'un jour;
• ne pas recongeler;
• ne faites pas cuire dans du métal et de la vaisselle émaillée.

Produits laitiers

• nous achetons les produits pasteurisés;
• garder au frigo;
• suivez la date d'expiration.

L'emballage est très important pour la conservation des vitamines. Beaucoup sont habitués à stocker les fruits et les légumes dans un compartiment séparé du réfrigérateur, cependant chaque produit est mieux emballé dans un sac séparé ou une pellicule de plastique.

La température de stockage ne doit pas être trop basse. Conservez les baies sans les laver ni les couvrir. Verts - dans un récipient séparé avec de l'eau.

Faites attention! La caféine et les antibiotiques détruisent complètement les vitamines du corps !!

Beaucoup ont entendu dire que lors de la cuisson, les propriétés utiles du produit avaient été perdues. La vitamine B disparaît pendant le traitement thermique. Quels produits contiennent un élément aussi important, nous avons démonté en détail, l'essentiel est de garder cette vitamine en eux.

Suppléments riches en vitamine B

Sachant comment obtenir chaque jour de la vitamine B, dans laquelle se trouvent les produits qui contiennent la plus forte concentration, il est possible de ne pas avoir à prendre de compléments alimentaires.

La neuromultivite est nécessaire pour compenser une grave carence en vitamine B dans l'organisme.

Cependant, il existe toujours des cas où la carence en vitamine B est si importante qu’il est impossible de la combler avec des aliments ordinaires.

Puis vient le tour de prendre le médicament. Ils sont divisés en enfants et adultes. peut être produit en comprimés ou en injections.

Considérez les complexes les plus basiques et les plus populaires:

1. "Complexe méga-b". Convient aux personnes sujettes à la dépression, aux dépressions nerveuses. Indispensable pour ceux qui font l'expérience d'un effort physique quotidien et d'un stress constant. Comme son nom l'indique, le médicament contient toutes les vitamines B.
2. "Milgamma Compositum". Ce complexe de vitamines est attribué aux patients présentant des troubles du mouvement, des troubles neurologiques. La préparation contient de la vitamine B1 et B6.
3. Le médicament est prescrit en cas d’athérosclérose, de circulation sanguine insuffisante dans le cerveau et de diverses maladies cardiovasculaires. "Angiovit". Il contient toutes les vitamines du groupe B, en particulier la dose d'acide folique, B6 et B12 est augmentée.
4. La "neuromultivite" peut être prise à partir de 12 ans. Il est indispensable pour les fortes charges mentales, après avoir souffert de diverses maladies, de la prévention et du traitement du surmenage.En plus des vitamines du groupe B, il contient du calcium, du phosphore, des vitamines A, D, C
5. "Gerimaks" possède des propriétés similaires, aide également à faire face au surmenage et au stress. En outre, cela contribue à améliorer la qualité du sommeil. Contre-indiqué chez les enfants de moins de 15 ans.

Même si les complexes de vitamines peuvent sembler utiles et sans danger, il est bon de comprendre qu’il existe certaines règles pour les prendre. Les médecins le savent et parfois nous l'oublions. Les vitamines peuvent être incompatibles, renforcer ou au contraire affaiblir leur action en fonction de diverses circonstances.

Les vitamines peuvent être incompatibles entre elles, renforcer ou au contraire affaiblir leur effet en fonction de diverses circonstances.

C'est pourquoi il est si important de consulter un médecin avant d'acheter un médicament.

Il est important de se rappeler que une alimentation saine, le sport, la capacité de s'évader et de regarder le monde de manière positive peuvent vous éviter d'avoir à chercher un "apport en vitamines". Et si vous prenez encore quelques vitamines en trop (groupes B ou autres), n'oubliez pas qu'une surabondance dans le corps peut avoir des conséquences graves.

Dans le corps, tout devrait être fait avec modération et le niveau de vitamines ne fait pas exception.

La carence en vitamine B est un problème auquel de nombreuses personnes sont confrontées. Le docteur Kozmina G. raconte comment cela se manifeste:

Comment les vitamines B affectent-elles le corps en détail et clairement, voir ici:

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