Vous pouvez apprendre de cet article les produits riches en protéines, ce que l'on sait à leur sujet et comment choisir une liste pour perdre du poids. Voici également des exemples de menus de la semaine et décrivant les résultats spécifiques d’un régime protéiné.
Propriétés des protéines, leurs effets sur le corps
Les aliments riches en protéines. Liste pour la perte de poids que vous trouverez dans notre article.Les protéines sont l’un des principaux composants de l’activité vitale de tout l’organisme. Les protéines pénètrent dans le corps à partir de composés azotés.
La protéine est de différents types. Parallèlement à cela, son effet sur le corps est pleinement ressenti tout le temps. Alors que le manque de protéines peut se sentir fatigué. Pour le soutien normal du corps avec toutes les fonctions nécessaires, qui porte une protéine, assez de 120 grammes pour un adulte par jour.
Les protéines remplissent plusieurs fonctions dans le corps. Le premier de ceux-ci est une action catalytique (régulée) réalisée par l'enzyme protéine qui affecte les hormones dans le corps. La deuxième fonction est le transport.
Les protéines vous permettent de libérer de la céruplozine, de l'hémoglobine et d'autres substances vitales. Une autre fonction utile des protéines est protectrice: grâce aux anticorps et à la thrombine, elle peut renforcer efficacement l’immunité naturelle de la personne.
Le manque de protéines entraîne une altération du fonctionnement du système dans son ensemble. Ralentir la croissance et le développement des enfants, ralentir le travail des organes internes: reins et foie, abaisser les capacités intellectuelles et ralentir le travail du cerveau.
C'est pourquoi vous ne devez pas négliger la consommation de protéines, même au cours de semaines de régime ou de jeûne. À son tour, c’est ce régime qui permet de corréler de manière optimale la consommation du nombre de produits et leurs précieuses propriétés d’oligo-éléments et de vitamines pour le corps.
Aliments d'origine animale et végétale riches en protéines
Dans la nature, les aliments d'origine animale et végétale riches en protéines sont assez courants. La liste pour perdre du poids peut être assez longue.
Protéines végétales - cela comprend tous les produits d’origine végétale du monde de la flore:
- tous les produits à base de haricots: haricots, pois, soja, lentilles;
- variété de graines: tournesol, citrouille et autres;
- fruits et fruits secs: Kiwi, banane, cerise, pruneau, abricots secs, papaye;
- les légumes: pommes de terre, poivrons, chou frais et marinés, radis;
- à partir de céréales Vous pouvez sélectionner du riz, du sarrasin, du gruau.
En outre, la protéine végétale est présente dans certains autres produits.Par exemple, les avocats, les noix et le houmous.
La plupart des produits issus du monde de la faune peuvent être attribués aux protéines animales. Ceux-ci comprennent: des œufs de poulet et de caille, du lait, de la viande de bête, divers poissons et du fromage cottage (sauf faible en gras), divers produits laitiers, du fromage.
Aliments riches en protéines: liste de perte de poids
Lesquels de ces produits doivent être consommés selon un régime hypocalorique et une perte de poids. Le tableau ci-dessous répertorie les aliments les plus faibles en calories et riches en protéines, en fonction du degré de présence de calories dans ceux-ci.
| Les aliments riches en protéines. Liste minceur | Calories par 100 grammes (cal) |
| Filet de poulet | 90 appels |
| Aubergine | 24 appel |
| Fromage cottage faible en gras | 45 appel |
| Des oeufs | 80 appels |
| Viande de dinde | 195 appel |
| La truite | 119 appel |
| Haricots blancs | 300 appels |
| Gruau | 90 appels |
| Sarrasin | 330 appel |
| Champignons | 36 appel |
| Les lentilles | 295 appel |
Liste des aliments riches en protéines pour perdre du poids:
- Viande: lapin, poulet, dinde.
- Poisson rouge: truite, saumon rose, saumon.
- Produits laitiers: fromage cottage et lait faibles en gras, kéfir, fromage, yaourt.
- Fruits et légumes frais: carottes, chou, oranges, citrons, bananes, poivrons.
- Œufs: caille, poulet.
- Fruits de mer: crevettes, calmars, caviar.
- Fruits secs: pommes séchées, abricots secs, raisins secs, pruneaux, dattes.
- Champignons: champignons sauvages, pleurotes, chanterelles, champignons.
- Noix: noisettes, amandes, pistaches.
- Gruaux: gruau, sarrasin.
- Abats: foie, langue, boeuf haché.
Important à savoir! N'oubliez pas que l'utilisation d'aliments riches en protéines de la liste pour la perte de poids de ce régime n'a qu'un caractère consultatif. Le menu est sélectionné strictement individuellement.
Pourquoi les produits à base de protéines contribuent à la perte de poids
Le poids est réduit principalement parce que la masse musculaire augmente. Avec l'aide de protéines, la graisse qui est fournie avec les protéines est stockée dans le corps, est brûlée et l'énergie est dépensée dans le traitement des nutriments.
Dans le même temps, il n’ya pas de changements brusques dans la glycémie dans le corps, contrairement à la consommation de sucreries, mais les protéines donnent autant d’énergie et durent beaucoup plus longtemps. Donc, en augmentant la masse musculaire, qui est facilitée par les protéines, la quantité de masse grasse est brûlée même au repos.
Ces données ont été confirmées par un groupe de scientifiques qui ont conduit l'expérience. De nombreuses personnes ont participé à cette expérience et ses résultats ont été publiés dans la célèbre revue The Faseb Journal. L'expérience a montré que les sujets ont augmenté la consommation de produits à base de protéines deux fois.
L'expérience a duré 21 jours. Pendant ce temps, tous ses participants ont réduit leur poids, de 1,5 à 2,5 kg environ, sans famine ni effort physique actif. L'étude a également confirmé l'augmentation de la masse musculaire et l'accélération du métabolisme.
Est-il possible de ne manger que des protéines
Malgré tous les avantages d'un régime protéiné, il n'est pas recommandé de rester assis trop longtemps. En effet, le corps a besoin d'une alimentation équilibrée, les glucides et les graisses ne sont pas des éléments moins précieux dans le matériau de construction des cellules du corps.
Par conséquent, la clé d'une bonne santé ne sera pas une consommation énorme de protéines, mais bien sa distribution par rapport à d'autres produits utiles.
Chaque produit contient une certaine quantité de vitamines et d’oligo-éléments bénéfiques. Dont chacun est important et nécessaire au travail d’un organe dans le corps, à sa croissance et à son développement dans son ensemble.
Par conséquent, en adhérant à tout régime alimentaire, y compris aux protéines, il convient de rappeler que la nourriture doit rester variée et saine. Les produits semi-finis à base de viande, les produits sucrés, la farine et les produits frits et autres produits nocifs doivent être exclus.Par exemple, chips, soda, alcool.
Attention Les produits protéiques utilisés en grandes quantités peuvent nuire à l'organisme. Les organes tels que le foie et les reins sont particulièrement stressés. Quand un régime protéiné doit être consommé 2 à 3 fois plus fluide que d'habitude. Cela aidera à réduire le risque de maladies de ces organes.
Régime protéiné: menu de la semaine
Comment devrait-il distribuer correctement les protéines, les graisses et les glucides dans un régime protéiné. Ce qui suit est un exemple de menu pour une semaine des aliments les plus courants, riches en protéines.
| Jour de la semaine | Petit déjeuner | Déjeuner | Le diner |
| Le lundi | Œufs et salade de légumes verts frais. Thé vert | Poulet ou dinde braisé aux aubergines. Compote | Poisson au four avec des légumes. Kéfir |
| Mardi | Gruau aux fruits secs. Thé vert | Pilaf de poulet et filet de riz aux légumes. Compote | Salade de chou et carotte. Toute viande bouillie. Kéfir |
| Le mercredi | Omelette aux herbes fraîches. Thé vert | Poisson cuit à la vapeur avec du sarrasin. Morse | Ragoût de légumes et de viande. Kéfir |
| Jeudi | Yaourt aux fruits frais et aux noix. Jus | Velouté de légumes et de viande aux herbes fraîches. Thé vert | Salade de poivrons et tomates. Viande au four. Kéfir |
| Vendredi | Fromage cottage avec des fruits. Morse | Poisson au four avec salade de chou. Compote | Viande bouillie avec du riz, garnir de légumes. Kéfir |
| Samedi | Salade de fruits légers, assaisonnée avec du yogourt naturel. Jus | Soupe de poitrine de poulet aux légumes. Thé vert | Haricots à la viande en pâte de tomate. Salade de légumes verts frais. Kéfir |
| Le dimanche | Œufs à la coque. Thé vert | Viande au four avec du sarrasin. Compote | Salade de légumes frais et d'herbes aux fruits de mer. Kéfir |
Qui ne devrait pas manger que des aliments protéinés: contre-indications
Il est important de se rappeler! L'alimentation n'est pas pour tout le monde. Manger des protéines en grande quantité ne peut pas être tout. Le régime alimentaire des aliments riches en protéines, utiles pour perdre du poids, doit être choisi en fonction des caractéristiques du corps.
Qui ne devrait pas manger trop de protéines? Tout d'abord, il s'agit de personnes atteintes de troubles du système digestif.
Cette catégorie de citoyens comprend ceux qui ont les maladies suivantes:
- oncologie;
- la goutte;
- maladie de calculs biliaires;
- diverses maladies du coeur et du foie;
- problèmes avec le tube digestif.
Il est également déconseillé de suivre ce régime avec une altération du métabolisme dans le corps, des perturbations hormonales et certains autres problèmes.Avant de choisir un système alimentaire sain et de qualité, consultez un nutritionniste spécialisé. En effet, dans chaque cas, une approche individuelle qui prend en compte les besoins du corps est requise.
Quels résultats attendre d'un régime protéiné?
Le régime protéiné est récemment devenu de plus en plus populaire parmi le grand public qui souhaite perdre du poids. Et ce n’est pas surprenant, car Ce système d'alimentation vous permet de perdre ces kilos en trop et de ne pas vous affamer. En outre, le régime alimentaire est très diversifié sur ce régime. Mais quels résultats devrions-nous attendre d'elle?
Des régimes protéiques bien connus tels que Malysheva ou Dyukana vous permettent de perdre du poids rapidement en peu de temps. En environ 14 jours, vous pouvez perdre environ 10 kg, ce qui est considérable.
Pendant un mois, vous pouvez non seulement vous débarrasser des kilos superflus, mais aussi rétablir l'équilibre digestif, améliorer les performances du corps dans son ensemble, la peau deviendra plus élastique et les muscles apparaîtront au niveau de la graisse, ce qui évitera les vergetures.
Opinion des nutritionnistes sur les produits protéinés pour la perte de poids
Les avis des nutritionnistes sur un régime basé sur l’apport en protéines divergent. Il est nécessaire d'étudier tous les "Pour" et "Contre". De nombreux nutritionnistes conseillent de manger des aliments riches en protéines, car un tel régime permet une perte de poids assez rapide en l'absence de charges lourdes et une torture de faim, car la liste des produits pour perdre du poids est très diverse.
Cependant, à partir des inconvénients, on peut noter que régime protéiné donne un degré important de charge sur le système digestif. Cela est particulièrement vrai pour les reins et le foie, sur lesquels repose tout le travail effectué avec ce type de nutrition.
Cependant, les nutritionnistes conviennent qu'un régime protéiné est autorisé dans certaines limites et limites. Cela ne vous sera bénéfique que si vous vous en approchez correctement et judicieusement, si vous l'étendez pendant plusieurs mois et alternez un régime alimentaire normal avec un régime protéiné. La pause devrait durer environ 3 jours, puis environ une semaine - un régime protéiné.
Ainsi, selon les nutritionnistes, vous pouvez perdre du poids et éviter les problèmes de santé.
Le régime protéiné n'est pas seulement utile pour nettoyer le corps dans son ensemble, il contribue également à la perte de poids.Dans le même temps, pour perdre du poids et ne pas nuire à la santé, il est nécessaire de bien suivre la routine quotidienne, de garder le menu, de ne pas oublier d’utiliser autant de liquide que possible.
Les aliments riches en protéines. La liste de perte de poids dans cette vidéo:
