Diet Kim Protasov. Description, règles, menu pour chaque jour de la semaine, produits, recettes

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La diététiste israélienne Kim Protasov a mis au point un régime alimentaire rationnel, qui libère le corps des kilos supplémentaires accumulés et contribue à la normalisation du métabolisme.

En raison de son efficacité et de sa simplicité, le régime est rapidement tombé amoureux de la perte de poids, a gagné en popularité et est devenu plus tard communément appelé «protasovka».

Le régime alimentaire de Kim Protasov est un régime sans famine ni danger pour la santé. La description par semaine est calculée sur 35 jours, la principale perte de kilos en trop se produisant au bout de 5 semaines.

Les avantages et les caractéristiques du "protasovki" avant les autres régimes

La durée totale du régime Protasov est divisée en 2 périodes: 35 jours du régime de base, les 5 prochaines semaines constituent un moyen sûr de sortir du système de nutrition rationnelle. Pendant 10 semaines, le corps humain est modifié, la perte de poids active commence après 24 jours.

Le régime alimentaire de Kim Protasov (description hebdomadaire) consiste en un apport limité en aliments gras et en excès de protéines.

Les premiers résultats positifs sont le nettoyage du corps, qui intervient dans le processus de nutrition saine.Perdre du poids, les gens n'atteignent plus les sucreries, la farine, les sucreries, la pâtisserie - ces produits contribuent à l'accumulation de graisse sous-cutanée.

L’essence du régime de Kim Protasov (description du lundi) est la consommation comprimée d’aliments gras. Le corps tire son énergie des glucides et des protéines entrant dans le corps.

L'eau impliquée dans le processus d'échange joue un rôle important dans le "skimming".

Principes et règles de l'alimentation

Le rôle des protéines

Selon la médecine et la nutrition modernes, le manque de protéines dans le corps est ressenti par une personne sur deux dans notre pays. La protéine est impliquée dans la production et la construction de toutes les cellules des organes et des tissus du corps humainSon rôle est difficile à surestimer.

Lorsque le corps manque de protéines, il les tire des tissus des muscles, du cerveau et d'autres organes. Dans ce cas, les gens perdent la mémoire, ils s'irritent, le corps est épuisé.

Une carence en protéines provoque l'épuisement, des troubles de la mémoire

Le régime alimentaire de Kim Protasov, basé sur des descriptions hebdomadaires, est conçu pour augmenter l’apport en protéines à 85-110 g par jour, ce qui, bien sûr, dépasse largement les taux de débit requis pour les tissus de tous les systèmes.

Glucides

Comme on le sait les glucides sont impliqués dans les processus digestifs, améliorent les fonctions métaboliques. Lorsque le corps était satisfait de l'utilisation de muffins ou de chocolats plus tôt, pendant le régime Protasov, il devait travailler à fractionner les glucides complexes, sans se détendre ni pouvoir stocker de la graisse.

Équilibre de l'eau

Tout le monde sait qu’une personne devrait consommer au moins 1,5 à 2 litres d’eau par jour et, avec un calcul plus précis, cela équivaut à 25 ml par kilogramme de poids corporel.

Dans le régime alimentaire de Kim Protasov, une attention particulière est accordée à la normalisation de l'équilibre hydrique., parce que le liquide joue un rôle de premier plan dans la stabilisation du bilan hydrique.

Apport journalier approximatif

Aliments interdits régime Protasovskaya

Comme toute restriction alimentaire, ce système contient également des produits qui ne doivent pas être consommés en perdant du poids. Ceux-ci comprennent:

farine et bonbon, chips, craquelins, graines, noix;
saucisses, produits semi-finis, restauration rapide;
soja, gélatine;
plats de légumes cuits à la vapeur, vinaigre (même pour la vinaigrette);
avocats, produits laitiers, jus de fruits dans les magasins;
boissons alcoolisées.

Toute nourriture interdite est compensée par le désir et le résultat d'une silhouette élancée.En pensant à l’aspect attrayant du futur, le désir de manger de la faim avec du chocolat et de la farine disparaîtra de lui-même.

Première et deuxième semaines

Le régime alimentaire de Kim Protasov contient une liste de produits autorisés lorsqu’ils sont utilisés le lundi. Il découle de la description que le régime comporte deux étapes.

Au cours des 14 premiers jours, l’utilisation d’une variété de légumes crus a été autorisée. La troisième partie du régime devrait consister en des plats de chou.

Les produits à base de lait fermenté ne doivent pas dépasser 5% de matières grasses:

yaourts faits maison sans sucre;
la consistance granulaire de fromage caillé;
kéfir faible en gras;
variétés de fromage dur faible en gras.

Menu pour 1 semaine
Petit déjeuner	Déjeuner	Déjeuner	Thé de l'après-midi	Le diner
Jour numéro 1	Kéfir - 200 ml, gâteaux au fromage	Décoction de camomille, pomme - 1 pc.	Betterave avec kéfir et gingembre	Jus de tomate, salade de concombre	Pomme, fromage cottage, kéfir
Jour numéro 2	Salade "Bateau Vert"	Tisane, pomme	Œuf à la coque, salade de chou	Smoothies pomme, carotte, citrouille	Yaourt, fromage cottage faible en gras
Jour numéro 3	Poivrons Doux, Tomates, Omelette Protasov	Smoothie aux pommes et au kéfir	Boulettes à l'ail, salade verte, oignon, carotte, concombre	Cocktail rafraîchissant à base de thé vert, pomme, cannelle, glace	Gâteaux au fromage, yaourt
Jour numéro 4	Œuf farci, feuilles de salade	Jus de carotte et de pomme	Salade de betteraves à la crème et à l'ail, oeuf, jus de tomate	Yaourt, pomme	Curd Casserole, kéfir
Jour numéro 5	Aubergines au four avec lait caillé, thé vert	Œuf à la coque	Gazpacho	Kéfir, carottes	Salade "Fraîcheur"
Jour numéro 6	Omelette Protasov, yaourt	Jus de pomme et de tomate	Choucroute, poivrons, thé vert	Citrouille, kéfir	Fromage, salade de concombre assaisonnée de jus de citron
Jour numéro 7	Fromage cottage, yaourt	Jus de pomme à la cannelle	Fromage, salade de tomates, pomme	Carotte	Salade de chou blanc à la crème sure, tomate

Il est permis d'inclure dans la ration journalière d'un œuf à la coque bouilli, trois pommes de taille moyenne de la variété acide (comme le Semenka). Pour toute ration utile est nécessaire d'ajouter une grande quantité d'eau pure.

Les amateurs de boissons au café et de cérémonies du thé ne peuvent pas abandonner leur régime habituel, mais le sucre doit être exclu.

Manger est autorisé sans limite de temps.: à l'aube, pendant la journée, le soir, la nuit. Il est impossible de mourir de faim - il y a de nombreuses pannes psychologiques, une augmentation du nombre de portions de un à trois.

Menu pour tous les jours, 2 semaines
Petit déjeuner	Déjeuner	Déjeuner	Thé de l'après-midi	Le diner
Jour numéro 8	Poivre bulgare cuit au four avec garniture au fromage et à l'ail	Une pomme	Salade "Bateau Vert", kéfir	Fromage cottage	Soupe de purée de concombre, lait aigre
Jour numéro 9	Salade de chou, pommes, oeuf farci	Jus de tomate	Gazpacho	Gâteaux au fromage, thé vert	Salade De Courgettes, Oignons
Jour numéro 10	Pois verts, omelette, jus de tomate	Thé vert, gâteaux au fromage	Okrochka vert, radis, concombre	Fromage cottage, yaourt	Tisane, cocotte de carottes à la cannelle
Jour numéro 11	Salade "Fraîcheur", Fromage, Thé Vert	Yaourt Cocktail De Pommes	Œuf à la coque, jus de carotte-citrouille, salade de chou	Pommes au four	Salade de légumes verts, radis, betteraves, ail
Jour numéro 12	Casserole De Pommes, Tisane	Yaourt à la cannelle	Œuf farci "In protasovski", une salade de concombres, tomates	Jus de tomate	Salade "Bateau Vert"
Jour numéro 13	Salade de carottes, poivrons, laitue, tisane	Pomme au four farcie de fromage cottage	Œuf à la coque, betterave	Jus de pomme et de carotte	Salade de poivrons, oignons, légumes verts, tomates, vinaigrette à la crème sure, kéfir
Jour numéro 14	Omelette Protasov, jus de tomate	Yaourt	Gazpacho	Gâteaux au fromage, thé vert	Salade "Fraîcheur", kéfir

Les légumes peuvent être salés, hachés et remplis de yogourt. L'ajout d'une grande quantité de légumes améliore la qualité gustative du plat. L'aneth, le persil et la laitue contiennent un trésor de vitamines. Dans les salades, vous pouvez ajouter un œuf à la coque ou le remplacer par une cuillère de fromage cottage.

Le régime de Kim Protasov compte de nombreux partisans qui affirment que le strict respect du régime hebdomadaire (voir la description ci-dessous) conduira nécessairement à l'harmonie et à la santé.

Troisième et quatrième semaines. Description

Le résultat de suivre les règles du régime sur les troisième et quatrième régimes sera:

élimination de l'excès de poids en grande quantité;
soulagement du stress psychologique;
améliorer l'humeur et améliorer la santé.

Les troisième et quatrième semaines du régime de Kim Protasov constituent la deuxième phase du programme de perte de poids.

À ce stade, le régime alimentaire s'enrichit en poisson et en viande de volaille (et non en variétés grasses). L'apport quotidien en protéines animales est de 320 g. Les plats de viande peuvent être cuits à la vapeur ou frits, mais sans addition d'huiles végétales.

Au cours de la troisième et quatrième semaine est nécessaire pour réduire la consommation de produits laitiers. Cela est dû au fait que le régime contient maintenant des protéines animales.

Cinquième semaine (description) et fixation du résultat

À la cinquième semaine, le corps s'habitue déjà à ce régime et n'est pas stressé.

Si vous suivez le régime alimentaire de protasov, vous avez besoin d'une mise en œuvre précise de toutes les recommandations. Quitter le système d'alimentation doit être lisse, sans interruption. La procédure de sortie prend le même temps que le régime lui-même - 35 jours. La fixation correcte du résultat est une étape importante dans la normalisation de l'équilibre en eau et des besoins alimentaires.

Le long processus est dû à la consolidation nécessaire de l'efficacité des réalisations et à l'adaptation du corps à un nouveau mode de vie sain. Avec une sortie nette, le poids peut revenir et, dans le tube digestif, perturber le travail du système métabolique reconstruit.

Dans les descriptions du menu, Kim Protasov recommande de sortir du régime pendant des semaines en respectant certaines règles:

les légumes et les produits laitiers ne doivent pas quitter le menu;
aux vinaigrettes pour les salades vous voulez ajouter un peu d'huile d'olive;
au lieu de trois pommes par jour, vous devez en manger un et remplacer les deux autres fruits par d'autres fruits ou pommes (il est interdit d'inclure des bananes avec des raisins);
pour le petit déjeuner doit être servi de la bouillie d'avoine roulée, de sarrasin ou de mil (la ration initiale devrait être une petite quantité);
Le nombre de plats de viande et de poisson a permis d'augmenter, réduisant les produits laitiers.

Après avoir suivi le programme à 10 semaines et pendant encore 60 jours, l'interdiction de la farine, du riz et des bonbons devrait être maintenue.

Recettes régime Protasovskaya

Omelette Protasov

Fromage cottage à grains grossiers (sans graisse) dans la quantité de 90 g, un oeuf - 1 pc., Fromage sera nécessaire. Le fromage cottage doit être mélangé à un œuf à la coque (œuf et fromage broyés sur une râpe grossière). La masse obtenue doit être mise au micro-ondes pendant 4 minutes, à la fin du temps, saupoudrer de fromage râpé.

Le plat fini s'avère délicieux, nourrissant, nutritif et, surtout, non contraire aux recommandations du régime.

Oeufs farcis

Ce plat peut être cuit pendant plusieurs jours, mais la recette décrit la préparation d’une portion d’un œuf.

L'œuf de poule est bouilli, refroidi, coupé en deux moitiés. Il est nécessaire d'en extraire le jaune, ajouter une moitié des gousses d'ail broyées au presse-ail, une cuillère de fromage (fondu). Fourche bien pétrir toute la composition pour obtenir une masse homogène,salez légèrement et allongez-vous sur les deux moitiés de la protéine.

Un plat au goût délicat est prêt à servir.

Cuisson régime pizza

Pour cuisiner une pizza diététique, vous avez besoin de fromage cottage (90 g faible en gras), de yaourt, d'une troisième cuillère à thé de soda, d'un peu de sel, d'un œuf, d'une tomate, de poivre bulgare, d'un troisième morceau d'ail, de moutarde (sans sucre).

Caillé mélangé avec du yaourt (moitié), ajoutez un peu de sel, oeuf, soda. Le mélange est versé sur une plaque à pâtisserie à haute température. Un mélange est placé sur la base préparée: tomate et ail transformés au mélangeur avec la moitié restante de yogourt et moutarde.

Duo de betteraves kéfir-gingembre

Ingrédients:

betterave moyenne - 1;
concombres - 1;
racine de gingembre - un petit morceau;
poivre (rouge) - 1;
fromage - 110 g;
kéfir - 60 ml;
laitue - 50 g

Les betteraves, les concombres et le gingembre sont traités avec une râpe de taille moyenne. La laitue aux piments est coupée en pailles fines et le fromage en cubes. Tous les ingrédients transformés sont mélangés dans une composition salée. Ensuite, le kéfir et 90 ml d'eau bouillie froide sont ajoutés. Plat réfrigéré prêt à servir.

Côtelettes "rêve Protasovskaya" avec des haricots

Vous avez besoin d'un filet de poulet - 260 g, d'oignon (oignon) - 140 g, d'œuf de poule - 1 unité., De poivre et de sel au goût. Le plat est cuit au bain-marie pendant un quart d'heure.

Pour la garniture: 750 g de haricots verts (vous pouvez remplacer les asperges), une gousse d’ail, du vinaigre de cidre de pomme (fait maison).

Les haricots sont coupés à partir des haricots, le produit entier est coupé en blocs de 3 à 6 cm Ajoutez de l'eau dans une casserole, faites bouillir, versez les haricots transformés, la cuisson dure 6 minutes à feu vif. En jetant les haricots dans une passoire, égouttez l’eau, vous voulez mettre le plat cuit dans un autre bol, qui est ajouté à l’ail finement traité avec du vinaigre.

Accompagnement avec des boulettes de viande prêt pour le déjeuner.

Salade De Poulet Au Chou

Pour préparer ce plat délicieux, vous aurez besoin de:

filet de poulet (bouilli) - 330 g;
poivre (bulgare) - 1 pc;
3 tomates moyennes;
chou frais -290 g;
une pomme;
calmars (filet bouilli) -160 g;
150 ml de yaourt;
un citron;
le sel

Le filet de poulet est coupé en petits cubes, le calmar (filet) est coupé en lanières de 1,5 cm. Les pommes avec les tomates sont enlevées du centre, coupées en cubes. La pomme transformée est saupoudrée de jus de citron dilué à 1: 2 avec de l'eau. Le chou est râpé en petits morceaux et mélangé avec du poivron coupé en dés.

Le poulet et les oignons sont traités avec un hachoir à viande, puis des filets de calamars y sont passés, du poivre, de la pomme à la tomate et du chou. On pétrit la masse entière, on en fait des côtelettes cuites à la vapeur sous un couvercle.

Poisson dans un lac laitier

Produits: 0,5 kg de poisson (morue, églefin), lait - 90 ml, herbes (aneth, persil), sel. Au lait froid, ajoutez les légumes verts hachés, le sel.

Le papier d'aluminium est placé dans une plaque à pâtisserie profonde, un poisson y est tapissé et rempli du mélange de lait. La feuille sur les bords doit être retournée pour que le lait ne se répande pas. La couverture n'est pas nécessaire. Dans le four à rôtir, chauffé à 190 degrés, le poisson est cuit pendant une demi-heure.

"Bateaux verts"

Fromage cottage sans gras - 220 g, petits concombres - 4 pcs., Poivre bulgare - 1 pce., Ail - 2 tranches, aneth, sel et poivre en petite quantité.

Les concombres sont coupés en deux moitiés, le milieu est coupé et coupé en carrés. L'ail au poivre et à l'aneth est écrasé, mélangé avec du fromage cottage. Le mélange est razlazhivaetsya dans les bateaux de concombre. Si vous insérez un cure-dent dans une assiette de fromage, vous obtenez une voile.

Opinions des médecins et de perdre du poids sur l'efficacité de protasovki

Les nutritionnistes disent que, selon Protasov, le régime visant à perdre du poids et à améliorer la minceur de la silhouette fonctionne à 100%. Les clients qui ont utilisé ce régime ont réduit leur poids de 7 à 12 kilogrammes par cours.

Si vous regardez les critiques de visiteurs perdant du poids, alors à propos du régime est presque toujours des commentaires positifset surtout - il est facile de transférer sans pannes ni stress.

Les gastro-entérologues notent une amélioration du travail du tractus gastro-intestinal chez les patients adhérant au régime Protasov.

Le régime de Kim Protasov - recommandations et menu:

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